L'élément central du programme de partenariat environnemental repose sur des pratiques durables et responsables, tant pour l'entreprise que pour les propriétés individuelles, adoptées grâce à des activités telles que le recyclage, le réacheminement des déchets organiques, la réhabilitation de l'éclairage vers un système à faible consommation d'énergie, la conduite de programmes de sensibilisation du public et l'achat d'énergie écologique.

Afin de garantir des activités durables, Fairmont a adopté des politiques qui réduisent au minimum notre impact sur l'environnement grâce à la réalisation d'améliorations opérationnelles permanentes, principalement dans les domaines de la gestion des déchets et de la conservation de l'eau et de l'énergie.