The Fairmont Chicago
 
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Salle de dégustation des vins Eno

Imaginez une chique oasis, où vous pourriez déguster les trois principaux plaisirs gastronomiques du monde : le vin, le fromage et le chocolat… Chez Eno, vous expérimenterez un goût étonnant et vivrez une véritable expérience sensorielle. Notre connaisseur en vins peut vous recommander des associations et répondre à vos questions sur tous les aspects de nos menus. Nous présentons de 300 à 500 vins de cépages différents provenant du monde entier, proposés à la bouteille, au verre ou en doses de dégustation (trois) et servis dans des verres de cristal Riedel et sur de belles planchettes d'hickory.

Savourez 35 sortes de fromages différents, présentés en tranches individuelles ou en dégustation, servis sur des marbres et accompagnés de fruits secs, de miel et de noisettes.

Les amateurs de chocolat peuvent choisir une truffe ou une barre confectionnée à la main par des chocolatiers locaux sur une carte sans cesse actualisée.

Heures d'ouverture :

  • Du dimanche au jeudi - de 13 h à 23 h
  • Vendredi et samedi - de 13 h à 1 h

Tenue vestimentaire :

Sport-chic

Réservations :

Pour réserver, veuillez composer le (312) 946-7000.

Pour de l'information détaillée, veuillez cliquer ici (anglais seulement).

Nous sommes à la recherche de chambres disponibles. Merci de bien patienter.

En exclusivité au Fairmont.com: Réservez une table au restaurant, sécurisez un temps de départ au parcours de golf ou réservez un traitement au spa après avoir complété votre réservation de chambre en ligne.




       

       

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Heure locale :mar. 24 nov., 2009 02:37