L'hôtel Fairmont The Norfolk a joué un rôle important dans l'histoire colorée du Kenya et demeure l'hôtel le plus reconnu et le plus raffiné de Nairobi. La municipalité, et plus tard la ville moderne de Nairobi, s'est développée autour du Fairmont The Norfolk, lequel possède encore ses propres jardins tropicaux privés. L'hôtel est toujours le point de départ traditionnel pour les safaris et la terrasse Lord Delamere est le lieu de rencontre le plus réputé du Nairobi moderne, où boissons et repas légers y sont servis sans interruption du matin jusqu'à minuit.

Fairmont The Norfolk a connu une expansion en 1999 et, par la suite, a été rénové à temps pour son centenaire qui a été célébré en 2004. L'hôtel offre maintenant un hébergement somptueux dans ses 165 chambres et suites. Il possède également huit salles de conférence. la plus grande pouvant accueillir 165 délégués, une piscine extérieure chauffée, un club de santé avec salle d'exercice, saunas et bains de vapeur, un salon de beauté, une librairie et des boutiques de cadeaux.