Tous nos gâteaux de mariage sont créés dans la pâtisserie de l'hôtel. Notre équipe d'experts culinaires prépare chaque gâteau avec la plus grande fierté et attention et accepte volontiers vos demandes spéciales. Tous les gâteaux mettent en valeur les ingrédients les plus raffinés.
- Petit gâteau à deux étages (20 personnes maximum)
- Gâteau de taille moyenne à deux étages (35 personnes maximum)
- Grand gâteau à deux étages (50 personnes maximum)
- Petit gâteau à trois étages (50 personnes maximum)
- Gâteau de taille moyenne à trois étages (80 personnes maximum)
- Grand gâteau à trois étages (100 personnes maximum)
Choix de la saveur du gâteau :
- Blanc
- Chocolat noir
- Chocolat viennois
- Citron et graines de pavot
- Carottes
Choix de la garniture du gâteau :
Crème pâtisières :
- Lilikoi (fruit de la passion)
- Vanille
Crème :
- Crème bavaroise
- Fromage à la crème
- Chocolat
- Lilikoi (fruit de la passion)
- Noix de Macadamia
- Fraises
Fruits frais :
- Fruits tropicaux
- Framboises
- Fraises
Choix de glaçage :
- Crème au beurre
- Marzipan*
- Fondant roulé*
À noter :
Lorsque vous commandez un gâteau à plusieurs étages, vous pouvez choisir une saveur et une garniture pour chaque étage. Nous recommandons le même glaçage pour chaque étage du gâteau. Les gâteaux en forme de carré et de cœur sont disponibles sur demande.
*Les glaçages fondant roulé et marzipan ne sont pas recommandés pour les sites extérieurs.
Notre Chef se fera un plaisir d'installer votre décoration personnalisée sur le dessus de votre gâteau de mariage. |