Les hôtels de renommée internationale sont plutôt rares, mais il est encore plus rare que cette reconnaissance soit acquise dès le début. Dès son inauguration en 1958, les élégantes suites du Fairmont Le Reine Elizabeth ont vu défiler les grands de ce monde : reines, princes ou princesses, chefs d'état et dirigeants de grandes entreprises du monde entier.

Des personnalités aussi prestigieuses que la Reine Mère, la Reine Élizabeth II et le duc d'Édimbourg, le prince Charles, le général de Gaulle, l'ancien Premier ministre de l'Inde madame Indira Gandhi, l'ancien Premier ministre de Chine monsieur Zhao Ziyang, Son Altesse Felipe d'Espagne, Jacques Chirac, Nelson Mandela, le Dalaï-Lama, Mikhaïl Gorbatchev, Jimmy Carter et Henry Kissinger ont honoré l'hôtel de leur présence. De grandes vedettes internationales y ont également séjourné, notamment Perry Como, Harry Belafonte, Joan Crawford, John Travolta, Mikhaïl Baryshnikov, Louis Malle et, le plus célèbre d'entre tous, John Lennon qui y a tenu en 1969 son fameux « bed-in » dans la suite 1742 où la chanson Give Peace a Chance a d'ailleurs été enregistrée.

Fairmont Le Reine Elizabeth a été sélectionné comme quartier général des Jeux olympiques internationaux de 1976 et, pendant l'Expo 67, cinquante des soixante chefs d'État ont séjourné dans ses élégantes suites.

Mais Fairmont Le Reine Elizabeth n'accueille pas que des gens célèbres. Depuis son ouverture en 1958, plus de 22 millions de voyageurs d'affaires et de vacanciers à la recherche d'un service impeccable et d'un confort inégalé ont séjourné dans les chambres et les suites de cet hôtel admirablement bien situé.