Ici à l'hôtel The Fairmont Sonoma Mission Inn & Spa, nous mettons en vedette une variété de haute cuisine; du restaurant Santé avec sa réputation internationale pour la haute cuisine, au restaurant The Big 3 avec ses 50 années d'expérience dans le service d'excellents repas, tout en gardant une ambiance décontractée. Le service aux chambres met en vedette les mêmes repas exceptionnels et bien sûr, tous nos menus offrent une vaste sélection de repas légers, tel que le dessert au citron à basses calories et sans matières grasses, conçu pour être aussi nutritionnellement approprié et sain qu'attrayant.