Inspiré par les hôtels les plus raffinés d'Europe, le centre de villégiature The Fairmont Turnberry Isle Resort & Club a été développé au début des années 70 en tant que haut lieu exclusif du sports pour les membres du club privé, avec des installations exceptionnels de golf, de tennis, de port de plaisance et de spa.

En 1989, le centre de villégiature a subi une réédification majeure afin de prendre sa place comme centre de villégiature de classe mondiale. Le projet d'expansion de 80 $ millions a créé un chef d'oeuvre de style architectural classique, avec des piliers, des promenades arquées et des toits en terra-cotta. La saisissante transformation a ajouté des chambres et des suites, des restaurants, des bars-salons et un centre de congrès.

En 1999, le centre de villégiature a ajouté la dernière aile, l'aile Jasmine, ajoutant 112 chambres et 11 suites à notre centre de villégiature. A l'intérieur de l'aile Jasmine, on retrouve les deux grandes suites présidentielles du centre de villégiature chacune possédant 409 mètres carrés d'espace intérieur, de terrasse et de balcons.

En 2001, le centre de villégiature a ouvert son centre de conditionnement physique et son spa de pointe, totalisant 2323 mètres carrés. Idéalement situé à côté de l'entrée principale, le spa a été conçue par l'architecte de renom Tag Galyean. Un spectaculaire mur en verre bombé de 12 mètres, composé d'une lucarne illumine toute la structure de trois étages, améliorant le bel extérieur de style méditerranéen du spa. L'intérieur du spa possède un mélange éclectique de design, combinant les éléments qui suggèrent une énergie tropicale et qui encouragent la détente complète par ses couleurs apaisantes et son ambiance accueillante.

Le centre de villégiature The Fairmont Turnberry Isle Resort & Club a commencé sa campagne environnementale vers le milieu des années 90 et est aujourd'hui un modèle pour plusieurs autres hôtels et centres de villégiature autour du monde. En plus de son programme de recyclage, il s'agit également d'un sanctuaire, reconnu par la société Audubon, pour approximativement 41 espèces d'oiseaux.

Un grand nombre de personnalités ont séjourné au centre de villégiature The Fairmont Turnberry Isle Resort & Club, dont :

Elizabeth Taylor, Michael Jackson, Jack Nicholson, Elton John, Michael J. Fox, l'ex-président américain Bill Clinton, Billy Crystal, Oprah Winfrey, Brandy, Michael Bolton, Tina Turner, Whitney Houston, Michael Jordan, Burt Bacharach, Gladys Knight, Dennis Rodman, Ed McMahon, Melissa Manchester, Darryl Hall, John Oates, Dom DeLuise, Pat Benatar, Mr. T, Anita Baker, Mike Kostas, Rob Thomas, Lainie Kazan, Sir Ben Kingsley et plusieurs autres.