Établi dans un somptueux décor contemporain, l'hôtel The Fairmont Dubai, avec ses 394 chambres, est situé à quelques minutes seulement des centres commerciaux et des terrains de golf de Dubaï et communique avec le World Trade Centre grâce à la « passerelle Fairmont ». 

L'hôtel propose douze restaurants contemporains, y compris le restaurant Spectrum, un concept innovateur qui met en vedette huit différents restaurants à thème, et le club santé agrémenté de deux saunas, de bains à vapeur, de baignoires à remous, d'une salle de danse aérobique et de deux terrasses situées sur le toit de l'hôtel rehaussées de piscines mosaïques fabriquées à la main.
 
L'auditorium, qui peut accueillir 225 personnes, ainsi que les salles de réunion et les bureaux privés virtuels situés à l'étage Exchange, sont tous équipés de lignes DSL.

Les quatre catégories de chambre et les 128 suites offrent un splendide panorama de la ville. Il est à noter également que les bureaux de travail situés dans les chambres sont tous équipés d'un télécopieur et de lignes DSL.

Les installations d'affaires de l'hôtel The Fairmont Dubai comprennent entre autres une gamme complète de bureaux virtuels privés et de salles de réunion, tous équipés de lignes DSL et de murs « haute technologie ». Situé au 33e étage de l'hôtel, l'auditorium pouvant accueillir 225 personnes possède également un mur « haute technologie » et offre une gamme de services audiovisuels et informatisés à la fine pointe de la technologie. Les 17 salles de réunion transformables assurent une grande flexibilité, alors que la salle de bal de 792 mètres carrés convient parfaitement aux expositions et aux événements mondains.