Imaginez un dîner en tête-à-tête, au clair de lune sur votre terrasse privée, sirotant un verre de mousseux avec votre maître d'hôtel à l'arrière-plan. C'est le scénario que vous offre l'hôtel The Fairmont Hamilton Princess. Nous avons préparé des menus spécialement pour vous - à l'extérieur de votre chambre par l'entremise du service aux chambres.

Un maître d'hôtel prépare la scène avec des chandelles et toutes les petites touches nécessaires sur votre terrasse privée donnant sur le port d'Hamilton et ses couchers de soleil spectaculaires. Vos options d'expériences gastrono-miques sont offertes à partir des menus à la carte et saisonniers qui sont disponibles au restaurant. Les sélections de notre cave de vin complémentent le repas et un préavis de six heures est exigé. Ce service est disponible à longueur d'année.