Un monde de délices culinaires vous attend en plein coeur de Vancouver, à l'hôtel The Fairmont Hotel Vancouver.

Le restaurant Griffins est l'un des bistrots les plus prisés en ville, reconnu pour ses somptueux buffets et son décor ahurissant mis en valeur par de magnifiques fenêtres cintrées donnant sur la Vancouver Art Gallery. Offrant aux clients les produits locaux du terroir et de la mer, le restaurant Griffin's de Vancouver se décrit comme une alléchante expérience gastronomique dans un cadre unique en son genre.

Le bar-salon 900 West, l'adresse la plus envoûtante de Vancouver, est l'endroit où tout Vancouver se donne rendez-vous. En journée, le bar-salon offre le traditionnel service de thé anglais de l'après-midi dans un cadre riche et décontracté alors qu'en soirée, les martinis primés, les vins impeccables et les douces mélodies de nos musiciens jazz sont à l'honneur.