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Salle à manger Fairview

Montagnes imposantes, lac scintillant, ciel fulgurant. Les seules vues qui pourraient éclipser les vues stupéfiantes de la salle à manger Fairview sont sa porcelaine, son argent, son cristal et sa tapisserie raffinée, ou son menu tout simplement élégant. Chaque plat attire l'intérêt et la curiosité, célébrant ainsi les trésors les plus frais des champs, des mers et des rivières de l'Amérique du Nord.

Choisissez parmi des plats uniques et contemporains, comme la longe de venaison saisie avec moutarde dijon et herbes, le velouté de champignons sauvages, la terrine de légumes chaude, la morue charbonnière saisie accompagnée de prosciutto et la crème brulée à la vanille du Madagascar.

Savourez ces choix alléchants en compagnie de l'une des 250 étiquettes qui composent la de la salle à manger Fairview. Pour ceux qui ont le goût d'une aventure culinaire, la « Table d'Hôte » à l'européenne, avec ses échantillons des meilleurs créations du jour, appareillé avec les vins uniques du monde, est un choix naturel.

Heures d'ouverture :

Tous les jours de 18 h à 21 h (les heures d'ouverture peuvent changer sans préavis).

Tenue vestimentaire :

Sport-chic (les jeans et les tee-shirts ne sont pas de mise)

Réservations :

Il est nécessaire de réserver. Vous pouvez le faire en ligne avec votre réservation de chambre ou en communiquant avec l'hôtel directement au (403) 522-1817.

Veuillez noter :

La salle à manger Fairview est fière d'offrir un environne-ment sans fumée.