Le Fairmont Château Laurier est situé en plein coeur de la capitale du Canada, entre la Colline du Parlement, la rivière des Outaouais, le Centre des congrès et le marché en plein air By. L'hôtel, qui est un monument historique en soi, envoûte les clients par son charme et son caractère imposant. Les rampes d'escalier en cuivre, les planchers en marbre, les hauts plafonds, les antiquités qui décorent les chambres et les halls ainsi que les tapis de laine ne font qu'ajouter à la grande beauté de l'hôtel.

En 1907, époque de grandeur et d'élégance, la construction du premier hôtel de luxe d'Ottawa est commandée par l'américain Charles Melville Hays, directeur général de l'organisme canadien Grand Trunk Pacific Railway. À la suite d'un désaccord avec l'architecte Bradford Lee Gilbert, les entrepreneurs Ross et Macfarlane sont embauchés pour la construction de l'hôtel de style renaissance française. Le soubassement doit être fait de blocs de granit, les murs, de pierre calcaire Indiana et le toit, de cuivre.

Malheureusement, Charles Melville Hays n'a pas la chance de voir son rêve devenir réalité. Quelques jours avant l'ouverture de l'hôtel, prévue pour le 26 avril 1912, le nouveau président des chemins de fer revient de l'Angleterre avec des meubles de salle à manger à bord du tristement célèbre Titanic. Tous ses collègues qui voyageaient avec lui sont décédés le 14 avril 1912, à l'exception de Paul Chevre, sculpteur du buste du premier ministre Sir Wilfrid Laurier. Les femmes qui les accompagnaient, y compris la femme de Charles Melville Hayes, Clara, ont également survécu à la catastrophe.

Le Fairmont Château Laurier a éventuellement été inauguré le 12 juin 1912 par son homonyme, Sir Wilfrid Laurier. À l'époque, Ottawa n'était pas la ville élégante qu'elle est devenue, comme on peut le constater par ses origines brutales de Bytown. Le Fairmont Château Laurier a été l'instigateur de ce changement et a même été nommé la « troisième chambre du Parlement » en raison du grand nombre de politiciens qui se promenaient dans les couloirs. C'est dans ces chambres que des ententes politiques ont été conclues, que des carrières ont débuté ou ont pris fin et que des gouvernements ont été créés et dissous.

Deux films ont été tournés à l'hôtel : Les Chevaliers du ciel (Captains of the Clouds), mettant en vedette James Cagney, et plus récemment, en 1982, le téléfilm Little Gloria: Happy at Last, mettant en vedette Christopher Plummer. De grands noms figurent sur la liste des clients du Fairmont Château Laurier, notamment Shirley Temple, Nelson Eddy, Greer Garson, Harry Belafonte, Marlene Deitrich, Rich Little, Billy Bishop, Karen Kain, Roger Moore, Bryan Adams, Nelson Mandela, Carrie Fisher et presque toutes les vedettes de la scène, de l'écran ou de la musique qui ont joué ou présenté un spectacle à Ottawa.