Afin de répondre aux goûts culinaires les plus variés, le Fairmont Monte Carlo vous invite à explorer toutes nos possibilités de restauration. Pour découvrir les délices de la cuisine méditerranéenne, une ballade gourmande s'impose en commençant par le tout nouveau restaurant du septième étage, entre ciel et mer, notre restaurant, terrasse et bar à champagne L'Horizon (ouvert de mars à octobre). Pour continuer, L'Argentin s'impose avec ses spécialités de grillades, notamment de boeuf, d'agneau et toute sorte de poissons. Pour toutes autres envies, le bar Saphir 24, ouvert jour et nuit, est le lieu idéal pour le café, le déjeuner, le thé, l'apéro et la nuit.

Pour agrémenter ces aventures gastronomiques, rien de tel que le panorama de la Principauté et les eaux bleu azur de la Méditerranée.

Visionnez notre diaporama de la restauration.

Créés à partir d'ingrédients frais au contenu nutritionnel équilibré, les plats de la Cuisine Vitalité Fairmont contribuent de façon optimale à la santé et au bien-être. De plus, il nous fait plaisir de vous offrir la Cuisine Vitalité Plus - des repas nutritifs répondant aux clients ayant des conditions diététiques spécifiques telles que le diabète, des maladies du cœur ou une intolérance au gluten, ainsi que des préférences alimentaires incluant les diètes macrobiotiques, crues ou végétariennes. Veuillez demander un menu spécial mettant en vedette nos nouveaux choix de la Cuisine Vitalité Plus quand vous dînez à un hôtel Fairmont.