Spécialités régionales, bar de grande renommée et ambiance splendide; une expérience culinaire inoubliable vous attend à l'hôtel The Fairmont New Orleans. Reflétant les saveurs du quartier français, notre cuisine vous offre une grande variété de plats, du petit-déjeuner santé à la bisque de homard. Venez savourer un délicieux repas au restaurant Sazerac, le plus prisé de la ville; notre chef prépare des spécialités créoles qui ont fait la réputation culinaire de la Nouvelle-Orléans. Votre visite ne saurait être complète sans avoir dégusté les délicieux cocktails du bar Sazerac, où le fameux cocktail Sazerac fut créé au début du siècle dernier.