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Les habitants de la Barbade aiment penser que l'île est « l'Angleterre des tropiques ». Dans la grande tradition de l'héritage anglais de l'île, les clients qui résident au centre de villégiature The Fairmont Royal Pavilion profitent du thé anglais de l'après-midi tous les jours tout à fait gratuitement.
Le thé anglais de l'après-midi est servi dans l'environnement décontracté du Café Taboras.
Une sélection de thés caféinés et de tisanes sont disponibles, incluant Earl Grey, Darjiling, à la menthe et à la camomille. Des scones avec de la crème, de la confiture et du beurre, des sandwichs au concombre et une variété de pâtisseries incluant des quatre-quarts, des biscuits, des carrés au chocolat, des pâtes feuilletées, des chaussons à la confiture, des gâteaux aux fruits et du pain aux fruits sont servis pour accompagner le thé.
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