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Benihana est une fabuleuse expérience de grilladerie japonaise en plein coeur de Toronto. Profitez de l'excellente cuisine teppan préparée directement à votre table. Benihana est le récipiendaire du prix « Repas le plus mémorable » du magazine WHERE dans la catégorie « cuisine japonaise » et a conservé ce titre pour deux années consécutives.
Les restaurants Benihana furent fondés par l'entrepreneur Rocky H. Aoki. La chaîne débuta aux États-Unis pour ensuite se répandre partout dans le monde incluant l'Europe, l'Australie, l'Amérique du Sud et l'Asie. Depuis 1964, Aoki a ouvrir près de 80 restaurants Benihana.
Au lieu d'utiliser des cuisines conventionnelles, les chefs fortement qualifiés de Benihana présentent et préparent toutes les plats principaux sur une table « hibachi » (un grill plat de 120 cm par 90 cm), autour duquel on peut asseoir jusqu'à sept convives. Une rapide performance de tranchage et de jonglerie crée une expérience culinaire de style teppanyaki des plus excitantes pour les gens de tous âges. Benihana est une expérience unique pour des occasions spéciales, des visites organisées ou des réceptions de bureau.
La cuisine Teppan est la spécialité de Benihana, par contre les convives sont aussi invités à aventurer leurs papilles gustatives vers une nourriture plus exotique avec nos menus de sushis et de sashimis.
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