Réparties dans l'hôtel, les chambres Modestes sont spacieuses et décorées de façon élégante. Ses couleurs prédominantes inspirent le calme et la sérénité. Deux fauteuils et une table d'appoint enrichissent l'espace près de la fenêtre. On y trouve également un bureau de travail, au grand bonheur des voyageurs d'affaires. La salle de bain possède un plancher chauffant et une douche (quelques unes de ces chambres sont munies d'une baignoire). Des commodités supplémentaires agrémentent ces chambres ; consultez la liste ci-dessous.