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Fier récipiendaire de la seule cote quatre diamants du guide AAA/CAA et du prix d'excellence du Wine Spectator à Whistler.
Aventurez-vous à l'intérieur du restaurant The Wildflower où l'hospitalité chaleureuse de l'équipe culinaire du Fairmont Chateau Whistler vous attend.
Le jour, les buffets somptueux et le menu à la carte du restaurant The Wildflower, lesquels présentent une cuisine fraîche, locale et organique, rivalisent seulement avec les vues exceptionnelles qu'offrent le restaurant.
En soirée, le restaurant The Wildflower se transforme d'une lieu spacieux et relaxant à une expérience culinaire sophistiquée et intime. Seul les ingrédients les plus raffinés, localement cultivés et récoltés, sont spécialement choisis pour créer des plats alléchants.
Exposez-vous aux générosités inspirées de la cuisine régionale de la Colombie-Britannique et complétez le tout par un verre de vin provenant d'un assortiment de plus de 400 étiquettes canadiennes et internationales.
Que ce soit pour une soirée intime ou une rencontre entre amis, la salle à manger exclusive Wine Room du restaurant The Wildflower offre les meilleures places de la maison. Entouré d'armoires à vin en bois de cerisier et de fenêtres panoramiques, cette salle à manger offre une vue du magnifique mont Whistler et peut asseoir jusqu'à 18 invités en grandeur et élégance.
Quelques fois dans l'année, à Pâques, à la fête des mères, à la fête des pères, à Noël et au Jour de l'an, succombez au plus grand et au plus innovateur brunch de la région.
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