Fairmont Bab Al Bahr, Abu Dhabi

CuiScene

Name: CuiScene - Fairmont Bab Al Bahr
Address: خور المقطع, صندوق بريد رقم 114304, 14304, أبو ظبي, 0, الإمارات العربية المتحدة
Telephone: +971 26543333
Rating: 4.6

Restaurant

Where GLOBAL Tastes Meet LOCAL Warmth

Vibrant and inviting, CuiScene brings together the best of international dining in an atmosphere that feels both relaxed and refined. From leisurely breakfasts to lively evening feasts, each spread celebrates global flavours and seasonal ingredients prepared with flair. With ever-changing selections inspired by Europe, Asia, and the Middle East, every visit promises something new to discover.

International Favorites

The Grand Brunch

All Day Dining

OPENING HOURS

Weekdays Breakfast

6:30 AM – 10:30 AM

Weekend Breakfast

6:30 AM – 11:00 AM

All Day Dinner

7:00 PM – 10:30 PM

BOOK A TABLE

الموقع

العنوان

خور المقطع, صندوق بريد رقم 114304, 14304, 0, أبو ظبي, الإمارات العربية المتحدة

شخصية

هاتف

+971 26543333

البريد الإلكتروني

dining.bab@fairmont.com

Dress Code: Smart casual. Swimwear and gym attire are not permitted.
Children: Families are welcome. Child-friendly options and high chairs are available upon request.
Allergies & Dietary Needs: Please inform our team of any allergies or special dietary requirements prior to ordering.
Reservations: Advance bookings are recommended, particularly for The Fairmont Saturday Brunch.

Family-friendly

Live Cooking

Outdoor seating

Saturday Brunch

Saturday at CuiScene

Saturdays at CuiScene are made for indulgence. The Fairmont Saturday Brunch, known across Abu Dhabi as the Grand Brunch, transforms dining into a celebration, where flavour, live entertainment, and vibrant energy come together in one unforgettable afternoon.

ABU DHABI'S MOST ICONIC BRUNCH

Celebrate Saturdays with The Fairmont Saturday Brunch at CuiScene. Enjoy live stations, fresh seafood, global flavours, and lively entertainment. An iconic Abu Dhabi brunch where flavour and atmosphere meet in perfect balance.

Festive Offers

Celebrate the season with curated festive experiences across our restaurants and venues. From indulgent dining to joyful gatherings, each celebration is designed to bring connection, flavour, and warmth. Stay tuned for our Festive Program launch this December.

SEE ALL OFFERS

GRAND SATURDAY BRUNCH

AED 345 for soft beverages

Every Saturday

Discover 'The Fairmont Grand Brunch,' featuring over 145 dishes and 18 live cooking stations—including fresh seafood, oyster and Café Sushi stations, the Marco Pierre White Steakhouse & Grill's turkey and Beef Wellington carving station, Marco’s Italian favorites, and a wide array of desserts with live entertainment throughout the afternoon.

احجز العرض احجز العرض استكشف المزيد استكشف المزيد
UAE RESIDENTS OFFER

Breakfast Buffet at Cuiscene

Booking Dates: Available through December 31, 2025

Experience the ultimate luxury staycation with up to 15% off our Best Available Rate, accompanied by a delectable breakfast to kickstart your day in style. As an added treat, enjoy a delightful 15% discount on all restaurants*, allowing you to savor culinary delights from our exceptional restaurants and bars throughout your stay.

احجز العرض احجز العرض استكشف المزيد استكشف المزيد

Explore more restaurants

SEE ALL DINING

Mazaj Bab Al Bahr
- متوسطي
يحتوي Mazaj Bab Al Bahr على جميع المكونات المناسبة لتجربة طعام لا تُنسى. أمام باب عتيق يزيد عمره عن 350 عامًا، مع مقابض ثقيلة ومنحوتات مزخرفة، يعد المدخل المذهل بمثابة مقدمة لتجربة تناول الطعام بأكملها.

اطّلع على التفاصيل اطّلع على التفاصيل
Café Sushi
- ياباني
مع الشغف بالمأكولات اليابانية، يقدم مقهى سوشي مجموعة واسعة من السوشي والسلطات وخيارات الوجبات الرئيسية. وبالإضافة إلى القائمة، تشمل بعض الأطباق الخاصة سمك القد الأسود، وميسو مرينيد، وساشيمي باول.

اطّلع على التفاصيل اطّلع على التفاصيل
Marco Pierre White Steakhouse
- Steakhouse
Award-winning celebrity Chef Marco Pierre White brings his culinary expertise to Abu Dhabi. Set apart with its dramatic interior design, guests will experience an eclectic combination of innovative grill cuisine and classic English fare.

اطّلع على التفاصيل اطّلع على التفاصيل
Poolside
- عالمي
يُعد جانب حمام السباحة الواقع بجوار حمام السباحة المشمس والأزرق السماوي في الهواء الطلق وبجوار الشاطئ الرملي الأبيض مكانًا مثاليًا للاسترخاء والراحة. استمتع بقائمة متطورة تضم شطائر البرجر الشهية والمشروبات المخلوطة والكوكتيلات.

اطّلع على التفاصيل اطّلع على التفاصيل
Marco's Italian
- إيطالي
تعد قائمة ماركوس الإيطالية في نيويورك مزيجًا مدروسًا من خيارات النمط الإيطالي المنزلي من مشاركة الأطباق إلى البيتزا المخبوزة حديثًا تكملها الكلاسيكيات الأمريكية بما في ذلك شرائح اللحم في نيو أورلينز وبرجر البقر الأمريكي الرائع.

اطّلع على التفاصيل اطّلع على التفاصيل
LOBBY LOUNGE

يمكن للنزلاء، بتوجيه محترف من سقاة الشاي لدينا، الاستمتاع بمجموعة لا تُضاهى من أكثر من 80 نوعًا من الشاي من جميع أنحاء العالم ومجموعة كبيرة من الأطباق الشهية.

اطّلع على التفاصيل اطّلع على التفاصيل
Bridges Bar

يُعد مقهى سبورتس مكانًا مثاليًا لمشاهدة كل لعبة. سيستمتع عشاق الرياضة بمقاعد البار عالية المستوى، وشاشات مسطحة متعددة، وتفضيلات مقهى الألعاب الرياضية، بما في ذلك السمك والبطاطا، وشطائر البرجر، والسندويشات المحملة، ومجموعة مختارة من الحلويات.

اطّلع على التفاصيل اطّلع على التفاصيل
Poolside

Located by the sun drenched azure outdoor swimming pool and adjacent to a white sandy beach, Poolside is the epitome of relaxation and comfort. Enjoy a cutting edge menu featuring gourmet burgers and blended beverages and cocktails.
Breakfast

يتم تقديم وجبة الإفطار على شكل بوفيه عالمي سخي، مع مجموعة واسعة من الخيارات لتلبية جميع الأذواق. تتوفر الفواكه الطازجة والمعجنات والخبز والحبوب إلى جانب الأطباق الساخنة مثل البيض المطبوخ حسب الطلب والفطائر والوافل.