ماسالا ليبراري في فيرمونت الدوحة (Fairmont Doha) يعيد تعريف المطبخ الهندي بالابتكار والفن. يمزج بين التقاليد والتقنيات الحديثة، ويقدم تجربة تناول طعام متعددة الحواس ترتقي بالنكهات الكلاسيكية. يتميز كل طبق بالتوابل الجريئة والقوام الرقيق. مع أجواء أنيقة وخدمة لا تشوبها شائبة، يقدم ماسالا ليبراري رحلة راقية عبر تراث الطهي الهندي الغني.
يمكن للضيوف غير المقيمين الحجز الآن للاستمتاع بتجارب فنون الطهي من الجيل الجديد في مطعم ماسالا.