فيرمونت مونتي كارلو

Nobu Fairmont Monte Carlo

Restaurant

ENJOY Exquisite JAPANESE & PERUVIAN INFLUENCE CUISINE

For an unforgettable dining experience, head to Nobu Fairmont Monte Carlo. Our menu offers innovative dishes that blend classic Japanese techniques with bold Peruvian spices. Each creation is crafted from the finest ingredients, bringing a fresh and exciting twist to your dining experience. Explore a unique fusion that seamlessly combines timeless flavors with modern elegance.

Japanese

Fine Dining

Dinner

OPENNING HOURS

Daily:

6:30pm - 11:30pm

BOOK A TABLE

VIEW MENU

الموقع

العنوان

12 Avenue des Spélugues, 98000 موناكو, 98000, موناكو, موناكو

شخصية

هاتف

+377 93506500

البريد الإلكتروني

montecarlo@fairmont.com

Dress code: Smart casual. No flip flops, beachwear, or hats.

Great views

Outdoor seating

Vegetarian-friendly

Open Kitchen

Why you'll love it

Nobu in Monaco offers exclusive flavors in a serene, redesigned space, with delightful surprises throughout the meal.

FOR THE CONNOISSEUR

Before embarking into the culinary journey, head to the Nobu Bar, one of Monte-Carlo's best kept secret. With mixologists crafting the most elaborated cocktails, and a view like no other, it sets the stage to a memorable evening.

Featured Offers

SEE ALL OFFERS

Suite Escape

30% savings on suite bookings

Booking Dates: Available through December 31, 2025

Experience the elegance of the glamorous city, with our special suite offer. Spend less in your suite, to enjoy more on everything else. From shopping, to gastronomic experiences, make your stay grander and even more memorable.

احجز العرض احجز العرض استكشف المزيد استكشف المزيد
Summer Endless Memories

Benefit from an immediate discount on your stay:

Booking Dates: Between May 15 and September 15, 2025

Enjoy an unforgettable stay in the Principality of Monaco with our summer offer. Get up to 20% off your stay at the Fairmont Monte Carlo for stays between May 15 and September 15, 2025.

احجز العرض احجز العرض استكشف المزيد استكشف المزيد
Formula 1 TAG Heuer Grand Prix de Monaco 2026

Enjoy an exclusive stay with :

Stay Dates: From June 4th to June 8th

From June 4 to 8, 2026, immerse yourself in the exhilarating atmosphere of the 83rd Monaco Formula 1 Grand Prix with an exclusive stay at the Fairmont Monte Carlo. Nestled right on the circuit and facing the legendary Fairmont Hairpin, our hotel offers front-row access to one of the world’s most prestigious sporting events.

احجز العرض احجز العرض استكشف المزيد استكشف المزيد

Explore more restaurants

SEE ALL OPTIONS

Amù Monte Carlo
- متوسطي
"Amù" جوهرة طهي مُوجودة أعلى فندق فيرمونت في موناكو وهو احتفال بالحب لتناول مأكولات ريفييرا، حيث يمزج بشكل متناغم بين التقاليد الفرنسية والإيطالية.

اطّلع على التفاصيل اطّلع على التفاصيل
Lobby Lounge Restaurant & Bar
- فرنسي
في جو حميمي وأنيق، يقدم هذا المطعم إطلالة رائعة على البحر الأزرق المفتوح وقائمة طعام من الأطباق الفرنسية التقليدية.

اطّلع على التفاصيل اطّلع على التفاصيل
Nikki Beach Fairmont Monte Carlo
- عالمي
From April to October, celebrate the worldwide famous brand Nikki Beach. Along with its original concept combining the elements of entertainment, dining and music spun by resident DJs, and theme parties it is the hotspot of the Principality of Monaco.

اطّلع على التفاصيل اطّلع على التفاصيل
NOBU BAR

تتميز هذه الصالة بأجوائها الحميمة، وهي مكان مبهر وأنيق للاستمتاع بالكوكتيلات الحصرية والنبيذ والشمبانيا.
Lobby Bar & Lounge

Lobby Lounge & Bar هو بار نبيذ مذهل مع إطلالات بانورامية على الريفييرا.
NIKKI BEACH BAR (SEASONAL)

يستطيع الضيوف الاستمتاع بالمسبح من أبريل إلى أكتوبر، خلال النهار وحتى المساء. تذوق الكوكتيلات المنعشة والشمبانيا وقائمة واسعة تضم أطباقًا من جميع البلدان التي توجد بها علامة نيكي بيتش التجارية.
Breakfast