نؤمن بتجارب الطهي الاستثنائية من خلال النكهات والمكونات التي تعكس جوهر منطقتنا. من خلال اعتمادنا على المكونات المحلية، لا نُعزز طزاجة أطباقنا فحسب، بل ونحتفي أيضاً بالمجتمع المحلي النابض بالحياة.
خطأ (أخطاء)
المسؤولية المستدامة
في فندق فيرمونت الرياض (Fairmont Hotel Riyadh)، الاستدامة هي جوهر ضيافتنا. نعطي الأولوية للممارسات الصديقة للبيئة من خلال تقليل النفايات، وتعزيز كفاءة الطاقة، وتعزيز الحفاظ على المياه. وبالمشاركة مع مجتمعنا وضيوفنا، نعزز ثقافة المسؤولية البيئية، لنضمن أن تكون كل إقامة خطوة نحو عالم أكثر صحة.
المأكولات المستدامة
إدارة الطاقة
الشراكات
إدارة المياه
شهادات الاستدامة
التزام فندق فيرمونت الرياض (Fairmont Hotel Riyadh) بمستقبل أكثر خضرة
الاستدامة جوهر فلسفة الضيافة لدينا. لقد تخلصنا من المواد البلاستيكية أحادية الاستخدام، واستعضنا عنها ببدائل قابلة للتحلل لتقليل تأثيرنا على البيئة. يعمل نظام إدارة الطاقة لدينا على تحسين الاستهلاك، ونقوم بتركيب محطات توليد الطاقة الشمسية على أسقف قاعات الاحتفالات لدينا.
الاستدامة جوهر فلسفة الضيافة لدينا. لقد تخلصنا من المواد البلاستيكية أحادية الاستخدام، واستعضنا عنها ببدائل قابلة للتحلل لتقليل تأثيرنا على البيئة. يعمل نظام إدارة الطاقة لدينا على تحسين الاستهلاك، ونقوم بتركيب محطات توليد الطاقة الشمسية على أسقف قاعات الاحتفالات لدينا.
نحن ملتزمون بالحد من إهدار الطعام في منافذنا وتشجيع الاستخدام المسؤول للمياه بين الضيوف والموظفين. وفي أثناء سعينا الدؤوب الحصول على شهادة Green Globe، نهدف إلى إرساء معيار للاستدامة في مجال الضيافة. في فندق فيرمونت الرياض (Fairmont Hotel Riyadh)، نعتقد أن التغييرات الصغيرة يمكن أن تحدث فارقاً كبيراً.
مشاركاتنا المستدامة
ندرك أهمية المياه باعتبارها مورداً حيوياً ونعتمد بنشاط تدابير لتقليل استهلاكها. بالإضافة إلى ذلك، نسعى جاهدين لتثقيف كل من ضيوفنا وموظفينا بشأن أهمية الاستخدام المسؤول للمياه.
يركز برنامجنا لإدارة الكربون على خفض الانبعاثات من خلال تعزيز كفاءة الطاقة واستخدام مصادر الطاقة المتجددة.
نساهم بنشاط في مبادرات تنمية الشباب السعودي، وتوفير الفرص للشباب للتعلم والنمو والازدهار. علاوة على ذلك، نقوم بتوظيف النساء في المراكز القيادية، ما يزيد من الحضور النسائي على المستوى التنفيذي.
دعم المبادرات الخضراء
في فندق فيرمونت الرياض (Fairmont Hotel Riyadh)، الاستدامة ليست مجرد توجه؛ بل جانب أساسي في فلسفة الضيافة لدينا. وكجزء من التزامنا بالإشراف على البيئة، شرعنا في رحلة شاملة لدمج الممارسات الصديقة للبيئة في كل جانب من جوانب عملياتنا.
جوهر الاستدامة في فندق فيرمونت الرياض (Fairmont Hotel Riyadh)
يتم تمكين فريقنا من تبني الممارسات الصديقة للبيئة، بدءاً من تقليل النفايات إلى الحفاظ على المياه والطاقة. من خلال التدريب والموارد الشاملين، نزود فريقنا بالمعرفة والأدوات اللازمة لتنفيذ الحلول المستدامة.
الانخراط في الممارسات الصديقة للبيئة
في فندق فيرمونت الرياض (Fairmont Hotel Riyadh)، نؤمن بأن كل ضيف لديه القدرة على إحداث تأثير إيجابي على البيئة في أثناء إقامته. ندعو ضيوفنا للانضمام إلينا في الممارسات الصديقة للبيئة، واختيار الخيارات المستدامة عند توفرها.
تذوق التغيير، الاستدامة من خلال تناول الطعام
نعطي الأولوية لاستخدام المكونات الطازجة المنتجة محلياً لتقليل تأثيرنا الكربوني ولدعم الاقتصاد المحلي. من خلال الشراكة مع المزارعين والموردين المحليين، نضمن أن تكون أطباقنا شهية وتحافظ على البيئة.