Skip to main content

فيرمونت البحر الأحمر (FAIRMONT THE RED SEA)

استمتع بتجارب تناول طعام راقية

المطاعم

رؤية جديدة وجريئة للمطبخ المتوسطي والعربي

تضفي الأناقة العفوية طابعاً ساحراً على أيام تبدأ بفنجان قهوة إسبريسو غنية، وتنساب إلى وجبات غداء ممتدة ومهدئة للأعصاب على ضفاف البحر، لتنتهي بأمسيات دافئة تحت إشراق النجوم. صُممت كل المساحات لتضمن لك الاستمتاع بكل لحظة، بدءاً من يخنات السمك العطرية على طريقة كورسيكا والسلطات الطازجة المقطوفة من الحديقة، ووصولاً إلى المشويات الغنية بالتوابل والكوكتيلات العشبية بنفحات الحمضيات وجلسات الشيشة.

وليمة تأسر الحواس كلها

يشكّل كل مكان من أماكننا لتناول الطعام تجربةً قائمة بذاتها، فتتنوع لتأخذك من مطاعم المشويات المنعشة على شاطئ البحر إلى الصالات الأنيقة والمريحة.

نكهات البحر الأبيض المتوسط

شرفات مشرقة ومنعشة. وجبات غداء في الهواء الطلق تمتد على مهل إلى عشاء تحت ضوء القمر. أطباق مستوحاة من المطابخ الإقليمية المميزة في جزر البليار، وكورسيكا، وسردينيا، وصقلية. يحتفي مطعم Trêsora بخيرات البرّ والبحر، التي تتجلّى من خلال تقطيع اللحوم وإعداد الفيليه على مائدتك في أجواء مريحة، وسط أجواء تحاكي جوهر الحياة على الجزيرة.

روح تنبض بأصالة العالم العربي

يحتفي مطعم Zaïna بالحياة العربية المعاصرة من خلال الفن والتصميم ومفهوم للرفاهية يزخر بالمفاجآت. تخيل مزيجاً فنيّاً من المشروبات الخالية من الكحول (0.0) وأنواع الشاي الفوارة الراقية، إلى جانب مشروبات الكوكتيل المستوحاة من العواصم الكبرى في المنطقة، والمُعدة بعناية باستخدام مكونات محلية. تعالَ لتستمتع بالأجواء، وانعم بالإقامة لتكتشف المفاجآت غير المتوقّعة.