Fairmont Chateau Whistler
Slopeside dining at its best
خطأ (أخطاء)
DINING
INDULGE IN elevated MOUNTAIN DINING
Savour the extraordinary in a setting of unparalleled beauty. Our dining experiences are a celebration of the senses, where fresh, local ingredients meet culinary artistry. From the casual comfort of everyday dining to the extraordinary heights of fine cuisine, we welcome you to indulge in flavors as bold and inspiring as our mountain peaks.
-
THE GRILL ROOM
وجهة مطاعم Whistler الحاصلة على تقييم AAA CAA أربع نجوم لتقديم اللحوم المشوية والستيك والمأكولات البحرية. يخلق مدفأة الحجر المميزة وخزائن النبيذ من خشب الكرز الغني في The Grill Room أجواء دافئة ومرحّبة لتجربة طعام إقليمية استثنائية.
احجز طاولة اطّلع على التفاصيل -
THE WILDFLOWER
يقدم المطعم أطباقًا مستوحاة من المطبخ المحلي وأطباقًا كلاسيكية مبتكرة في أجواء عائلية مريحة. تُعد أجواء مطعم Wildflower الدافئة والمرحّبة المميزة المكان الأمثل لتناول الإفطار والعشاء في أجواء منتجع غير رسمية.
احجز طاولة اطّلع على التفاصيل -
PORTOBELLO
يقدم مطعم Portobello، ذو الأجواء العصرية وغير الرسمية، تشكيلة من السندويشات الفاخرة وبارًا متكامل الخدمات يركز على أنواع البيرة المحلية المصنوعة يدويًا ومعجنات لذيذة مصحوبة بقهوة غنية وقائمة طعام شهية من المأكولات المدخنة.
احجز طاولة اطّلع على التفاصيل -
THE CHALET
A crackling log fire, warm hospitality and hearty alpine cuisine set the stage for a unique dining experience. The Chalet offers an intimate and decadent winter menu including savoury fondues and artisan charcuterie platters. Open daily December - March.
احجز طاولة اطّلع على التفاصيل -
THE MALLARD LOUNGE AND TERRACE
يوفّر Whistler club lounge الواقع في أسفل جبل بلاكومب Blackcomb إطلالات خلّابة على جبل ويستلر Whistler ويشكّل وجهةً مثالية لاحتساء الكوكتيلات على الشرفة المشمسة في الصيف أو لأنشطة ما بعد التزلّج الترفيهية في الشتاء.
اطّلع على التفاصيل -
النادي (مغلق هذا الموسم)
An incredible mountain golf experience deserves equally memorable dining. Offering picturesque views of the 18th hole, the Fairmont Chateau Whistler Golf Clubhouse presents a casual patio setting for golfers and non-golfers alike. Open May - October.
احجز طاولة اطّلع على التفاصيل
Peak Culinary Experiences
From seasonally inspired menus to dining experiences that will satisfy any craving, see what our chefs are preparing just for you.
UNFORGETTABLE APRÈS
Experience the timeless tradition of après adventure, reimagined in the heart of luxury. Our legendary, sophisticated yet spirited atmosphere invites you to celebrate your day and connect with fellow adventure seekers. Savour handcrafted cocktails, mountain-inspired bites, and breathtaking mountain views. This is après elevated.
FUEL YOUR ADVENTURES
Ready to conquer Whistler's epic peaks? Discover a world of flavor that not only sustains but elevates your Whistler experience. Our dining offerings are designed to power your adventures, from sunrise to sunset. From hearty breakfasts to kick start your day, to exquisite dinners to celebrate your triumphs, you can find it all at the Chateau.
Featured offers
Enhance your experience with savings on extended stays, dining, and spa packages. Whether you're seeking a family adventure, romantic escape, or outdoor thrills, we have offers to suit your style.