The Club lounge is situated on the first floor. Perfect for casual drinks and all day dining. The Club Lounge & Bar is the perfect pause between business engagements, where refined comfort meets exceptional service is the best place for post match analysis after a day on the course.
Fairmont Cheshire The Mere (Eröffnung im Juli 2026)
DIE CLUB LOUNGE
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Restaurant
Exceptional dining inside and out
The Club lounge is an elegant light and airy space on the first floor with a beautiful outdoor balcony overlooking the mere and the 18th green, offering cuisine inspired by the world’s finest and most well-loved dishes as well as inspired takes on the classics. Dining is available all day every day.
WICHTIGE INFORMATIONEN
Dining as impressive as its views. Dress code is smart casual.
LAGE
Adresse
WA16 6LJ, KNUTSFORD, Großbritannien
KONTAKT
Telefon
Outdoor terrace
Exceptional views of the Mere lake
The Club Lounge at Fairmont Cheshire The Mere is a bright, airy neighbourhood-style restaurant offering relaxed all-day dining in an elegant lakeside setting. Overlooking The Mere Lake, it blends contemporary design with a warm, welcoming atmosphere, making it ideal for both casual meals and special occasions. The menu features a refined selection of global dishes alongside comforting classics, crafted with seasonal ingredients. As the day transitions into evening, the dining experience takes on an Indian influence, with carefully curated dishes that showcase aromatic spices, bold flavours, and modern interpretations of traditional cuisine. Paired with a thoughtful drinks list and attentive service, The Club Lounge offers a versatile and memorable dining experience.
Outdoor seating
Good for groups
Rooftop Bar
Rooftop Dining
Business / Corporate
Why you'll love it
Take in the incredible views and sample the best-loved dishes from across the globe. Sit back, relax, take in the glory inside and out.
Open to the world
Meet at the Club Lounge for drinks, for post match analyse, to decompress after a meeting, or to simply relax and just take it all in. Casual dining in the most elegant of settings, with seating inside and out, offering those extraordinary views across the Mere lake.
Featured Offers
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CLUB-LOUNGE
The Club Lounge & Bar bietet exklusiven Komfort und außergewöhnlichen Service sowie Panoramablick über den See und den Championship-Golfplatz. Ein luxuriöser Rückzugsort zum Entspannen und Genießen zeitloser Eleganz, mit erlesener Getränkeauswahl.
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GORDON RAMSAY AT THE MERE
Das Gordon Ramsay at The Mere bietet raffinierte britische Küche mit besonderen Gerichten wie Beef Wellington und Robata-Grill-Spezialitäten, begleitet von einer außergewöhnlichen Weinkarte. Täglich für Frühstück und Abendessen, mit eleganter Seeterrasse.
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ORANGERIE
Raffinierter, entspannter Ort, an dem klassische Eleganz auf zeitgenössisches Ambiente trifft. Hier werden Cocktails, Premium-Spirituosen und erlesene Weine herzlich und mit künstlerischer Note serviert.
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THE ORANGERY
Ein beliebtes kulinarisches Ziel in unserem luftigen Atrium mit zeitlosem, elegantem Ambiente. Exquisiter Nachmittagstee und leichte Snacks, erlesene Champagnerauswahl, Cocktails und frisch geöffnete Austern in eleganter Atmosphäre.
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Frühstück
Gäste können im Gordon Ramsay ein exklusives Frühstück genießen, mit frischem Gebäck, saisonalen Früchten, Frühstücksklassikern und frisch zubereiteten Gerichten - alles serviert in einem eleganten und entspannten Ambiente mit Blick auf The Mere.
Lage und Kontakte
Parkplatz
Einzelheiten Parkplatz inklusive
Parkplatztyp Parkplatz
Service Parkservice
HOTELKONTAKT
Telefon +44 01565830155