ALL belohnt Sie, wohin Sie auch gehen, was immer Sie tun.
ALL belohnt Sie, wohin Sie auch gehen, was immer Sie tun.
Fairmont Waterfront
Fehler
Turn up the romance and let ARC set the mood with a swoon-worthy four-course Valentine’s Day dinner, paired with live music and plenty of sparkle.
Start things off with a delicate Dungeness Crab Tart, then choose your next temptation — from Smoked Ahi Tuna and rich, comforting Prawn Orzotto to a crisp, vibrant Endive & Gem Salad.
For the main event, it’s all about seasonal West Coast indulgence: think Prime Beef Tenderloin, Cashew-Crusted Sablefish, or a beautifully crafted local vegetarian feature, inspired by what’s freshest right now.
And because no love story should end without chocolate… finish with a decadent dessert that Executive Chef Harris calls a true “Eureka” moment.
February 14, 2026
ARC Restaurant +Bar
900 Canada Place Way, Vancouver, BC V6C 3L5
$129 per person
Bleiben Sie in Verbindung und machen Sie Ihre Reise zu einem Erlebnis der Extraklasse. Abonnieren Sie unseren Newsletter, um als Erster exklusive Angebote, maßgeschneiderte Erlebnisse und die neuesten Updates von Fairmont zu erfahren.
