Fairmont Wuhan
Cuisine & gastronomy moments
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DINING
WELCOME TO A world OF FLAVORS
Discover the extraordinary culinary trip through our trend-setting bar and lounge, along with distinguished restaurants.
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1907 BAR - GRILL
Entspannen Sie in der feinen, aber dynamischen Atmosphäre einer coolen, hippen Bar. Es gibt eine anspruchsvolle Auswahl an Snacks, Wein und Champagner, und ein Barkeeper arbeitet bis spät abends.
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LOBBY LOUNGE
Die moderne und elegante Lobby Lounge ist tagsüber der ideale Treffpunkt mit einer beeindruckenden Auswahl an Tee, Kaffee, Cocktails, Weinen und Spirituosen. Hier können Gäste auch ihre Lieblingssnacks und Nachmittagstee genießen.
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1907 BAR - GRILL
Genießen Sie die hochwertige Qualität unseres Fleischs aus der ganzen Welt und wählen Sie Ihr Stück aus unserem Reifungsraum, in dem der optimale Geschmack erhalten bleibt. Gönnen Sie sich einen Aperitif oder genießen Sie die Liveunterhaltung oder Drinks
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CAFÉ CBD
Das wunderbare Café CBD ist eine Mischung aus altem Pariser Flair und modernem Markt mit vier offenen Küchen, in denen das üppige Büfett mit verschiedenen, internationalen Speisen und die À-la-carte-Gerichte zubereitet werden.
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JIANG COURT
Im Jiang Court gibt es authentische Hubei- und kantonesische Gerichte. Das Restaurant überzeugt durch das sorgfältige Design, das den Ursprung Wuhans widerspiegelt. Im größten Private Dining Room wird live gekocht und die Köche bereiten das Festmahl zu.
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Frühstück
Gastronomy is the road to the heart
Discover the extraordinary culinary trip through our refined selections of food and beverage offers.
SPECTRUM
The stunning Spectrum embraces a mixed ambience of old Parisian and contemporary food market featuring four distinguished open kitchens, where you will enjoy a sumptuous buffet of global gastronomic cuisines and a choice of a la carte menu.
JIANG COURT
Meticulously designed to reflect Wuhan's origin and culture, Jiang Court offers authentic and innovative Hubei and Cantonese cuisines. In the most massive Private Dining Room with 18 seats features a live cooking kitchen, chefs will prepare exquisite dishes for guests to feast like a connoisseur.
Lobby Lounge
Modern and elegant, Lobby Lounge is the ideal rendezvous place throughout the day, offering an impressive array of tea, coffee, cocktails, wines and spirits where guests will also enjoy their favourite gourmet from snacks to afternoon tea.
1907 Bar Grill
Explore the ultimate dining experience of top quality steaks from all over the world and innovative dishes, choose your favourite cuts from the ageing room preserved supreme flavour.
