تتمثل أولويتنا في استخدام المكونات محلية المنشأ، مما يدعم مزارعي المنطقة ويحدّ من البصمة الكربونية لخياراتنا الغذائية.
خطأ (أخطاء)
المسؤولية
المستدامة
نؤمن أن مفهوم الضيافة لا يمكن فصله عن مفهوم المسؤولية. نُدرك أنّ استقبال مئات الضيوف يومياً يُسهم بشكل ملحوظ في التأثير على الكوكب. لذا، نتبنّى هذه المسؤولية بكل التزام، ونعمل بجد على إحداث تغيير استراتيجي للتقليل من الآثار البيئية الناتجة عن عملياتنا.
المأكولات المستدامة
إدارة الطاقة
إدارة المياه
شهادة بيئية معتمدة من جهة خارجية
الحفاظ على المياه
نطلب من ضيوفنا إعادة استخدام مناشفهم. تُستخدم المدخرات الناتجة عن ترشيد استهلاك المياه والطاقة في تمويل زراعة الأشجار. ونتيجة لهذه المبادرة، يتم زراعة شجرة كل دقيقة.
مشاركاتنا المستدامة
نركّز على تقليل النفايات كجزء من التزامنا بالحد من الأثر البيئي لعمليات الفندق.
الماء مورد ثمين، ونحن ملتزمون بالحد من استهلاكنا من خلال الجمع بين التكنولوجيا والممارسات التشغيلية.
نعمل باستمرار على التخفيف من أثرنا البيئي من خلال تحسين استخدام الطاقة عبر التحديثات الاستراتيجية والتعديلات التشغيلية.
الريادة في مجال الضيافة المستدامة
لدينا التزام عميق تجاه مجتمعنا والبيئة؛ فنحن نُعلي شأن هذا الموطن الذي ننتمي إليه من خلال شراكات مسؤولة وممارسات مدروسة واحترام حقيقي للناس والكوكب.
الإقامة - تقليل الأثر البيئي لعملياتنا الفندقية
في إدارة عملياتنا المستدامة، نُركّز على ثلاثة مجالات رئيسية: تقليل انبعاثات الغازات الدفيئة، والحفاظ على موارد المياه، والحد من النفايات.
تناول الطعام - معالجة تأثير عمليات الأطعمة والمشروبات
نعمل للحد من التأثير البيئي الناتج عن عملياتنا في مجال الأطعمة والمشروبات من خلال ثلاثة محاور: زيادة المصادر المحلية، والحد من هدر الطعام، وتعزيز الاستهلاك المسؤول.
الاستكشاف - السفر بهدف واضح
إنّ فندقنا متجذر بعمق في النظام البيئي والمجتمع المحلي. نحن ملتزمون بحماية الوجهة المحيطة بنا وصونها.