FAIRMONT MUMBAI

Madeleine de Proust

Restaurant

flavours that stir deep emotions and fleeting joy

A botanical garden-inspired tea lounge that combines serene surroundings with the elegance of Indo-French culinary. Designed to evoke nostalgia and indulgence, Madeleine invites guests to slow down and savour the moment. Here, every sip of tea, bite of freshly baked pastry, and cup of coffee blends the pleasures of the present with memories of the past. Amidst the rustling cherry blossom trees and lush elements, one can find balance and serenity that allows oneself to pause and ponder.

Casual

Tea Lounge

Botanical Garden

All Days

8:00 AM - 10:00 PM

الموقع

العنوان

C06 At, Chhatrapati Shivaji Maharaj International Airport Mumbai, Terminal 2, C T S No 1405 (Part, Navpada, Maharaj, Vile Parle, Mumbai, Maharashtra 400099

شخصية

هاتف

+91 8097 555 901

البريد الإلكتروني

dining.mumbai@fairmont.com

Dress Code

We kindly request guests to dress in smart casual attire while dining with us.

Featured Offers

SEE ALL OFFERS

THE DAZZLING UNVEILING

₹3,000 per night in hotel credits

Booking Dates: Available through September 30, 2025

Step into a grand stage for life-defining moments with #TheDazzlingUnveiling, an exclusive launch offering that brings the essence of Fairmont to Mumbai, unveiling extraordinary experiences. Embrace the ease of early check-in and late check-out. Arrive in style with complimentary airport pick-up or drop-off. Indulge in a thoughtfully curated selection of non- alcoholic refreshments. Revel in a complimentary upgrade to the next room category (subject to availability). Plus, enjoy hotel credits and much more to enhance your stay.

احجز العرض احجز العرض استكشف المزيد استكشف المزيد
ENDLESS SUMMER MEMORIES

₹3,000 per night in hotel credits

Booking Dates: May 15, 2025 - September 15, 2025

Sun-kissed days. Starlit nights. Laughter that echoes through grand hallways. Dive into refreshing pools, indulge in rejuvenating spa treatments, and savor Michelin-starred cuisine that tantalizes your taste buds. This summer, create memories that will last a lifetime with special offers from Fairmont.

احجز العرض احجز العرض استكشف المزيد استكشف المزيد

Explore more restaurants

SEE ALL

Samaa
- متوسطي
حيث تتردد همسات البحر الأبيض المتوسط ويغمر ضوء الغروب الذهبي المدينة، يعد سما ملاذًا هادئًا بين أشجار النخيل والجدران الحجرية الريفية، حيث يُقدم الكباب التركي والمزّات الراقية والكوكتيلات المميزة.

اطّلع على التفاصيل اطّلع على التفاصيل
Oryn
- صيني
أجواء سينمائية آسرة، تحتفي بجرأة نكهات سيتشوان وكانتونية، مع لمسات استعراضية مبهرة.

اطّلع على التفاصيل اطّلع على التفاصيل
The Merchants
- عالمي
مستوحى من التجار ودبّاوالا مومباي، يحتفي هذا المكان النابض بالحياة بفن الطهي ورواية القصص. ستة مطابخ حية تقدم تجربة طهي استعراضية، تجمع بين تقاليد نوابي ونكهات جنوب شرق آسيا والكلاسيكيات الأوروبية - تقاطع نابض بالحياة يجمع بين أشهى النكهات

اطّلع على التفاصيل اطّلع على التفاصيل
The Hedonist

Inspired by a worldly traveller's tales, The Hedonist blends vintage charm with global flavours-from Marrakech's spice markets to Parisian salons. Rare liquors and Cuban cigars complete the experience.

اطّلع على التفاصيل اطّلع على التفاصيل
Breakfast

استمتع بتشكيلة مغرية من المأكولات العالمية، بدءًا من الأطباق المالحة إلى الحلويات الشهية، مع اختيار من المشروبات الصحية المقدمة بشكل مثالي.