Fairmont Mumbai
Dining
خطأ (أخطاء)
DINING
WELCOME TO A world OF TASTES
We curate exceptional culinary pleasures for an unmatched dining experience. Begin at our Indo-French patisserie, where sweet nostalgia is evoked through elegantly served teas and dessert trolleys. Then, step into the allure of our bar, where classic spirits meet old-world glamour. Ascend the grand staircase to savour Cantonese and Sichuan flavours in a cinematic setting and discover the new-wave food hall, where six open kitchens showcase a symphony of global cuisines. Finally, unwind in our al-fresco setting, enticing you with indulgences under the stars.
-
The Merchants
يحتفي هذا المكان الحيوي المُستوحى من التجار والداباوالا في مومباي، بسرد القصص عبر المأكولات. تقدم ست محطات طهو مباشرة تجربة طعام تفاعلية، من تقاليد نوابي إلى نكهات جنوب شرق آسيا والأطباق الكلاسيكية الأوروبية، ملتقى حيوي للأذواق
-
BOMBAY BAR
مستوحى من حكايات مسافر عالمي، يمزج الهيودونيست بين سحر العصور القديمة والنكهات العالمية - من أسواق التوابل في مراكش إلى الصالونات الباريسية. تكمل المشروبات النادرة والسيجار الكوبي هذه التجربة الفاخرة.
-
Madeleine de Proust
صالة شاي مستوحاة من الحديقة النباتية تمزج بين الصفاء والأناقة الهندية الفرنسية. تثير مادلين الحنين إلى الماضي وتدعو الضيوف للاستمتاع بكل رشفة ومعجنات وفنجان قهوة - حيث توقظ الملذات الحالية الذكريات العزيزة، تحت أزهار الكرز.
-
Oryn
أجواء سينمائية آسرة، تحتفي بجرأة نكهات سيتشوان وكانتونية، مع لمسات استعراضية مبهرة.
-
سماء - الافتتاح قريبًا
حيث تتردد همسات البحر الأبيض المتوسط ويغمر ضوء الغروب الذهبي المدينة، يعد سما ملاذًا هادئًا بين أشجار النخيل والجدران الحجرية الريفية، حيث يُقدم الكباب التركي والمزّات الراقية والكوكتيلات المميزة.
-
Breakfast
استمتع بتشكيلة مغرية من المأكولات العالمية، بدءًا من الأطباق المالحة إلى الحلويات الشهية، مع اختيار من المشروبات الصحية المقدمة بشكل مثالي.
Featured offers
Explore exclusive offers at Fairmont Mumbai, from luxurious accommodations to dining experiences and wellness packages, crafted to make your stay unforgettable.
