Fairmont Le Château Frontenac
A world-class cuisine
خطأ (أخطاء)
DINING
A renowned gastronomy
Every word is good to describe the excellence of the cuisine that has been making the Château famous for over 130 years now. A multisensory experience, rhythm by the seasons, the local products and the trends, without ever budging from the highest quality level.
-
1608 WINE AND CHEESE BAR
يطل بار 1608 على نهر سانت لورانس ويجمع بين الكوكتيلات الاستثنائية والمنتجات الفاخرة والحرفية الخبيرة مع أجواء خالدة، مما يجعله أحد أكثر أماكن التجمع شهرة في مدينة Quebec القديمة.
اطّلع على التفاصيل -
مطعم شامبلين
يطل مطعم شامبلين على نهر سانت لورانس في قلب مدينة Quebec القديمة ويقدم تجربة طهي موصى بها من قبل دليل ميشلان، يحتفي بالنكهات الأصيلة والمكونات المحلية في Quebec.
احجز طاولة اطّلع على التفاصيل -
BISTRO LE SAM
يقدم مطعم Le SAM وهو مطعم مميز في فندق فيرمونت لو شاتو فرونتيناك، أطباق كلاسيكية معاد ابتكارها ومزيجًا إبداعيًا من المشروبات وأجواء حيوية. يتميز هذا المكان بموقع مثالي داخل أسوار مدينة كيبيك القديمة ويتباهى بإطلالات رائعة على نهر سانت لورانس.
احجز طاولة اطّلع على التفاصيل -
مطعم PLACE DUFFERIN
يُرحب بكم مطعم Place Dufferin في أجواء مريحة وأنيقة مع إطلالة خلابة على نهر سانت لورانس. ويقدم بوفيهات فاخرة وقائمة طعام انتقائية للإفطار.
احجز طاولة اطّلع على التفاصيل -
قوائم الطعام الخارجية
يسر فندق فيرمونت لو شاتو فرونتيناك أن يقدم لكم خبرة وتميز فريق الطهاة الخاص به مباشرةً إلى عتبة داركم. ترقبوا قائمة الطعام للطلبات الخارجية القادمة.
اطّلع على التفاصيل -
استمتع بشاي بعد الظهر
يعد شاي ما بعد الظهيرة طقسًا خالدًا من الأناقة الكلاسيكية، حيث يشعر كل رشفة وكأنها احتفال خاص. تمتزج هذه التجربة المميزة، التي تم الحفاظ عليها وتقديمها لأكثر من قرن من الزمان، بين الأذواق الراقية ونعمة التاريخ.
احجز طاولة اطّلع على التفاصيل
Savour Every Moment
From morning to night experience the Château's finest gastronomy.
Breakfast at the Château
Early bird or late riser, our restaurant Place Dufferin welcomes you every morning. Choose from a continental buffet or a selection of dishes from our à la carte menu. An unmissable event: Sunday Brunch at the Champlain. Renowned for being the best brunch in Quebec, savour a generous buffet while enjoying a breathtaking view of the St. Lawrence River.
Timeless Cocktail Hour at the Château
With timeless decor and welcoming, attentive service, the 1608 Bar is one of the best bars in Quebec City for enjoying expertly mixed cocktails – ask our expert bar staff for their personal recommendations or a tailor-made drink.
Featured offers
Embrace tranquility with our bed & breakfast offer. Enjoy a peaceful night of sleep paired with a breakfast that awakens the senses.
