Besondere Veranstaltungen

Treten Sie hinter den Tresen des Nobu Monte Carlo und nehmen Sie an einem von insgesamt drei exklusiven Sushi-Meisterkurs unter der Leitung der Spitzenköche des Restaurants teil. In einem intimen Rahmen mit maximal acht Teilnehmern pro Kurs entdecken Sie die präzisen Techniken, traditionellen Gesten und die Handwerkskunst hinter dem charakteristischen Sushi des Nobu.   Unsere drei Kurse finden am Donnerstag, dem 29. Oktober, am Freitag, dem 13. November und am Freitag, dem 11. Dezember, jeweils von 12:30 bis 15:00 Uhr, statt. Tauchen Sie in die Kunst der japanischen Küche ein und lernen Sie während dieses einzigartigen kulinarischen Erlebnisses direkt von unseren Spitzenköchen.   195 EUR pro Person · Begrenzt auf acht Teilnehmer pro Kurs · Voranmeldung erforderlich

Vom 19. bis zum 23. November zelebriert das Nobu Monte Carlo Gerichte mit Wagyu-Rind, einem der Schätze der japanischen Gastronomie, mit einem exklusiven, sechs-gängigen Degustationsmenü.   Von japanischem A5- bis zu chilenischem A4-Wagyu-Rind wird jedes sorgfältig ausgewählte Stück Fleisch durch die charakteristischen Aromen und Techniken des Nobu veredelt. Begeben Sie sich auf eine Geschmacksreise durch außergewöhnliche Texturen und Aromen, von Wagyu Sando und geräuchertem Wagyu-Filet bis hin zu Wagyu-Sushi, langsam gegarten Short Ribs und einer raffinierten Wagyu-Millefeuille.   320 EUR pro Person, Getränke nicht inbegriffen.

Feiern Sie Heiligabend mit einem außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnis im Nobu Monte Carlo im Fairmont Monte Carlo. Das speziell für diesen Anlass zusammengestellte Omakase-Menü mit sechs Gängen steht ganz für den charakteristischen Ansatz des Restaurants, japanische Küche mit peruanischen Einflüssen zu verbinden.   Von Austern, die auf drei Arten zubereitet werden, über Wagyu- und Seeigeltartar bis hin zu einer Auswahl an Sushi und einem traditionellen gebackenen Alaska – jede Kreation verspricht ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu Weihnachten.   175 € pro Person

Genießen Sie die Festtage in der Lobby Lounge mit einem außergewöhnlichen Vier-Gänge-Gourmet-Dinner am 24. und 25. Dezember.   Lassen Sie sich in einer eleganten und einladenden Atmosphäre mit Blick auf das Mittelmeer ein raffiniertes kulinarisches Erlebnis schmecken, das saisonale Zutaten und die Kreativität unserer Köche vereint. Wir laden Sie ein, kostbare Momente zu teilen und den Zauber der Weihnacht im Fairmont Monte Carlo zu feiern.

Feiern Sie den 1. Weihnachtstag im Fairmont Monte Carlo mit einem festlichen Brunch auf unserer Dachterrasse mit Blick auf das Mittelmeer.   Genießen Sie mit Familie und Freunden ein weihnachtliches Gourmetbuffet mit einer Auswahl an Meeresfrüchten, darunter Austern, Seeigel, Garnelen, Krabben, Langusten und Wellhornschnecken sowie Foie Gras, gefüllten Kapaun, mit Foie Gras gefüllte Ravioli, Jakobsmuscheln und traditionelle Weihnachtsklassiker. Schwelgen Sie in hausgemachten Yule Logs, Schokoladenriegeln, Pandoro und Panettone, während Live-Musik und ein spezielles Unterhaltungsprogramm für Kinder für eine festliche Atmosphäre für alle Altersgruppen sorgen.   Genießen Sie einen Weihnachtstag voller kulinarischer Genüsse und unvergesslicher Erinnerungen mit Panoramablick auf das Meer und aufmerksamem Service.   225 € pro Person, inklusive Champagner nach Belieben.

Begrüßen Sie das Jahr 2027 mit Stil und genießen Sie jeden Moment bei unserem gefeierten Silvester-Galadinner.   Die Lichter des Grand Salon funkeln, das Gourmet-Buffet bietet erlesene Meeresfrüchte, hausgemachte Foie gras und all die festlichen Köstlichkeiten, die wir zu dieser Jahreszeit so gerne genießen, während die Live-Bühnenshow Sie bis Mitternacht begleitet.   Zu Beginn des neuen Jahres sorgt ein DJ dafür, dass die Feierlichkeiten weitergehen und das Jahr 2027 mit Musik, Tanz und unvergesslichen Erinnerungen eingeläutet wird.   495 € pro Person, inklusive einer halben Flasche Champagner.

Begrüßen Sie das Jahr 2027 mit einem außergewöhnlichen Silvesterdinner im Nobu Monte Carlo, das sich im Fairmont Monte Carlo befindet. Entdecken Sie ein exklusives 7-Gänge-Omakase-Menü, das die charakteristische japanische Küche von Chefkoch Nobu Matsuhisa mit peruanischen Einflüssen kombiniert. Dazu gehören außergewöhnliche festliche Zutaten wie Kaviar, Königskrabben, Austern und Wagyu.   Eine raffinierte kulinarische Reise, die kräftige Aromen, erstklassige Zutaten und die Kunst der japanischen Gastronomie zu einem unvergesslichen Fest vereint.   395 € pro Person

Erleben Sie vom 3. bis 6. Juni 2027 den legendären Grand Prix von Monaco in unserem berühmten Hotel, das sich direkt an der Formel-1-Rennstrecke an der berühmten Fairmont Hairpin-Kurve befindet.   Genießen Sie einen Aufenthalt mitten im Geschehen, mit einzigartigem Blick auf das Rennen und der glamourösen Atmosphäre unserer Restaurants und Bars, die vier unvergessliche Tage lang im Rhythmus des Grand Prix von Monaco pulsieren.   Buchen Sie jetzt und sichern Sie sich außergewöhnliche Konditionen für ein legendäres Erlebnis.