Fairmont Golden Prague
Zlatá Praha
Restaurant
A true celebration of modern Czech cuisine
Our flagship restaurant led by Chef de Cuisine, Maroš Jambor fuses modern flair with traditional Czech flavours to showcase seasonal produce. Our kitchen transforms the finest ingredients from region into dishes that balance elegance, innovation, and authenticity as well as celebrates the rich flavours of the season. Intimate seating illuminated by golden chandeliers frames breathtaking rooftop views of Prague, creating an elegant setting for indulging in the tasting menu. Think hearty, boldly flavoured cooking that uses innovative techniques to elevate every bite.
Proud holder of 3 toques by Gault&Millau Czechia 2026.
Dress code: smart elegant
Opening Hours
Tuesday
17:30 - 23:00
Wednesday
17:30 - 23:00
Thursday
17:30 - 23:00
Friday
17:30 - 23:00
Saturday
17:30 - 23:00
LAGE
Adresse
Pařížská 30, 110 00, Prague, Czech Republic
KONTAKT
Telefon
Hotel
Suiten und Zimmer
Restaurants
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Frühstück
Familie
Spa
Swimmingpool
Fitnessstudio
Hochzeiten
Destination
Konferenzen und Tagungen
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DUKES BAR AND CAFE
Golden Eye, ein einzigartiges Restaurant mit Bar im obersten Stock, südostasiatischer Flair, kosmopolitische Atmosphäre, inspiriert aus den 70er-Jahren. Genießen Sie die gute Küche, handgemachte Cocktails, tolle DJ-Sets und die Aussicht auf die Stadt.
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KAFKA BRASSERIE
Die Brasserie KAFKA für Frühstück und Brunch ist eine elegante, modernistische Hommage an den Künstler Cestmír Kafka. Die restaurierte Holzkassettendecke und die Buntglasverkleidung verleihen der modernen Gastlichkeit einen Hauch des alten Prags.
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COOCOO’S NEST
Coocoo’s Nest, unsere Lobby Lounge mit Zugang zur Galerie im Erdgeschoss bietet Kaffee, leichte Mahlzeiten, Drinks und Absacker in gemütlicher Umgebung. Benannt nach dem Film „Einer flog über das Kuckucksnest” von Milos Forman.
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GREENHOUSE
Erleben Sie tschechische Traditionen. Dieser Innen-Außenbereich bietet tschechisches Pilsner, erlesene Weine und Gerichte, zubereitet auf dem Josper-Grill und Drehspieß. Unter funkelnden Lichtern und Sternenhimmel, klirren Gläser, wird gelacht,
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TILIA GARDEN
Tilia Garden Café ist ein ruhiger Ort, wo man Ihr Wohlbefinden im Blick hat. Die Terrasse bietet einen Blick auf den Fairmont Spa-Garten und versetzt Sie in die Natur. Zum Menü gehören leichte, nahrhafte Gerichte auf Pflanzenbasis mit regionalen Zutaten.
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The Rooftop Terrace
Pařížská street and Faculty of Law to the rolling greens of Letná Park. Savor a view as captivating as it is unforgettable.
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Frühstück
: Die KAFKA Brasserie ist eine elegante, modernistische Hommage an den Künstler Čestmír Kafka. Die sorgfältig restaurierte Holzkassettendecke und die Buntglasverkleidung verleihen dem modernen Ambiente einen Hauch des alten Prags.
Lage und Kontakte
Parkplatz
Einzelheiten Parkplätze sind gegen eine zusätzliche Gebühr verfügbar.
Parkplatztyp Parkhaus
Service Parkservice
HOTELKONTAKT
Telefon +420 296631111
Email prague@fairmont.com