Restaurants & Bars

Erleben Sie tschechische Traditionen. Dieser Innen-Außenbereich bietet tschechisches Pilsner, erlesene Weine und Gerichte, zubereitet auf dem Josper-Grill und Drehspieß. Unter funkelnden Lichtern und Sternenhimmel, klirren Gläser, wird gelacht,

Die Brasserie KAFKA für Frühstück und Brunch ist eine elegante, modernistische Hommage an den Künstler Cestmír Kafka. Die restaurierte Holzkassettendecke und die Buntglasverkleidung verleihen der modernen Gastlichkeit einen Hauch des alten Prags.

Das Zlatá Praha verbindet modernes Flair mit traditionell tschechischen Aromen, um saisonale Zutaten und klassische Gerichte neu zu interpretieren. Intime Tische, die von goldenen Kronleuchtern beleuchtet werden, runden den herrlichen Blick von der Dachterrasse auf Prag ab. Vorausbuchung unverzichtbar.

Tilia Garden Café ist ein ruhiger Ort, wo man Ihr Wohlbefinden im Blick hat. Die Terrasse bietet einen Blick auf den Fairmont Spa-Garten und versetzt Sie in die Natur. Zum Menü gehören leichte, nahrhafte Gerichte auf Pflanzenbasis mit regionalen Zutaten.

Coocoo’s Nest, unsere Lobby Lounge mit Zugang zur Galerie im Erdgeschoss bietet Kaffee, leichte Mahlzeiten, Drinks und Absacker in gemütlicher Umgebung. Benannt nach dem Film „Einer flog über das Kuckucksnest” von Milos Forman.

Golden Eye, ein einzigartiges Restaurant mit Bar im obersten Stock, südostasiatischer Flair, kosmopolitische Atmosphäre, inspiriert aus den 70er-Jahren. Genießen Sie die gute Küche, handgemachte Cocktails, tolle DJ-Sets und die Aussicht auf die Stadt.

: Die KAFKA Brasserie ist eine elegante, modernistische Hommage an den Künstler Čestmír Kafka. Die sorgfältig restaurierte Holzkassettendecke und die Buntglasverkleidung verleihen dem modernen Ambiente einen Hauch des alten Prags.