FAIRMONT DOHA
An Invitation to Savor & Discover
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DINING
A WORLD OF FLAVOR AT FAIRMONT DOHA
Fairmont Doha is home to a collection of dining experiences that celebrate global tastes. From the vibrancy of Latin cuisine to the spectacle of Fire & Ice at Provok, every venue offers its own distinctive flair. Indulge in refined patisserie and afternoon tea at Dome, explore the Latin spirit of all-day dining at Vaya, or savor the coastal heritage of Levantine cuisine at Cyra. Each setting brings artistry, flavor, and unforgettable views to every occasion.
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Le VAYA!
Le VAYA! propose une expérience culinaire animée, inspirée de riches traditions gastronomiques, avec des saveurs audacieuses et une ambiance chaleureuse et pleine d’énergie qui fait vivre toute la culture latine.
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THE POOL BAR
Le Pool Bar du Fairmont Doha est un lieu de détente en journée offrant des chaises longues, des cocktails avec ou sans alcool et des collations légères. Au coucher du soleil, l'ambiance s'adoucit pour laisser place à un havre de paix.
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PROVOK
Sublimez vos soirées à Doha au Provok, mêlant saveurs pan-asiatiques audacieuses, théâtre teppanyaki et cocktails maison, avec une vue panoramique en rooftop. Lieu de rassemblement et de fête, il met la gastronomie en vedette dans une ambiance dynamique.
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CYRA
Le Cyra insuffle le charme levantin et l’élégance méditerranéenne à un jardin botanique luxuriant dédié à la chicha. Dans un cadre paisible et raffiné, les clients savourent une cuisine authentique, des cocktails éclatants et des chichas en plein air.
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DÔME
Le lounge, tout en élégance et charme parisien, offre une expérience raffinée avec délicates pâtisseries françaises, bouchées salées et boissons signature, à savourer dans un cadre sophistiqué ou sur la terrasse avec vue sur le golfe Arabe.
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Petit déjeuner
Commencez la journée au Vaya avec un copieux petit-déjeuner. Pains frais, fruits tropicaux, stations de préparation en direct et boissons artisanales créent une ambiance lumineuse et accueillante avec vue sur le golfe Persique.
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From seasonally inspired menus to dining experiences that will satisfy any craving, see what our chefs are preparing just for you.
