Fairmont Taghazout Bay

Paper Moon Taghazout

Restaurant

Savor the Essence of Italian Cuisine

Paper Moon Taghazout Bay invites you to savor the authentic flavors of Milan, where the finest ingredients meet the art of Italian gastronomy. With a dedication to culinary excellence, the restaurant continues to build on its worldwide acclaim, offering a dining experience that harmoniously blends tradition and innovation.

Italian Cuisine

Elegant and Casual

Dinner

Opening hours

Monday

8 pm - 00am

Tuesday

8 pm - 00am

Wednesday

8 pm - 00am

Thursday

8 pm - 00am

Friday

8 pm - 00am

Saturday

8 pm - 00am

Sunday

8 pm - 00am

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EMPLACEMENT

Adresse

KM 17, Route d'Essaouira, Station Touristique, Taghazout Bay, 80750, Taghazout, Maroc

CONTACT

Téléphone

+212 5/28282828

E-mail

Taghazout.Reservations@fairmont.com

Reservations recommended. Complimentary valet parking and wheelchair accessibility available. Please inform us of any dietary requests in advance.

Oceanfront dining

Date Night/Romantic

Family-friendly

Outdoor seating

Open Kitchen

Why you'll love it

From Milano to Tagahazout

Be sure to try

Our signature Pappardelle Paper Moon. this creation features homemade pappardelle in a rich tomato and cream sauce, topped with smoky, crisp pastrami. This dish is a perfect blend of comforting flavors and Italian craftsmanship. For dessert, our Tiramisu is a must-try,offering a sweet conclusion to a memorable meal.

Featured Offers

Discover the beauty of Fairmont Taghazout Bay with our exclusive dining and stay packages. Perfect for romantic getaways or serene retreats, our offers enhance every moment. From gourmet breakfasts to intimate dinners under the stars—all within a luxurious and tranquil setting.

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Dates de réservation : Disponible jusqu’au 31 décembre 2025

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BEEF AND REEF
- Méditerranéenne
Beef and Reef est le restaurant en plein air idéal pour se détendre pendant la journée autour de la piscine. Il offre la meilleure atmosphère aux familles et aux amis pour savourer la fraîcheur des fruits de mer et des viandes.

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MORIMOTO
- Japonaise
Le restaurant japonais Morimoto vous offre une expérience internationale de classe mondiale de haute qualité avec des plats immersifs et des ingrédients frais dans une atmosphère élégante et sophistiquée.

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Tapa Wine Bar
- Bar à vin
Avec son point de vue à couper le souffle sur l'océan Atlantique et son ambiance élégante, le bar offre un cadre idéal pour un moment de détente. Profitez d'une délicieuse sélection de tapas et de vins de qualité en admirant la vue.

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Junipers

Bar organique avec une large sélection de gin de la région et un choix de cocktails culinaires inspirés de notre jardin local d'herbes. Junipers s'étend sur notre jardin botanique offrant ainsi une expérience intimiste unique.

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Situé dans un cadre dégagé avec la vue imprenable sur la baie de Taghazout, Iris est un lieu raffiné où sont proposés thés gastronomiques, pâtisseries maison et une large sélection de champagne à déguster tout en profitant du sublime coucher de soleil.
NOLA

NOLA est le jazz bar emblématique de l'hôtel. Il retrace l'histoire des meilleurs bars du monde à la Nouvelle-Orléans, berceau de la musique, et propose une collection de whisky haut de gamme, des vieux cigares cubains et des rythmes de jazz.

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Petit déjeuner