宾客可享受精心搭配的佐餐饮品以及受越南传统启发的定制茶艺,升华餐饮体验。私人包间适合举办私密聚会,开放式厨房则让您沉浸式领略每道菜肴背后的匠心技艺。如有特殊饮食需求,敬请提前告知我们的服务团队。
河内费尔蒙酒店
陈朝
错误
餐厅
越南匠心,现代诠释
步入陈朝餐厅,感受传统技艺与现代美学的和谐交融。在名厨 Luke Nguyen 的引领下,餐厅以精致风味和当代设计,重新诠释越南美食传统。从开放式厨房的烹饪技艺,到装点本土艺术的私密包间,每一处细节皆引领宾客踏上一场穿越越南永恒神韵的旅程——高雅、灵动、生机盎然。
营业时间
午餐
上午 11:30 - 下午 2:00
晚餐
下午 6:00 - 晚上 10:00
重要信息
着装要求:优雅休闲。请勿穿人字拖、拖鞋、睡衣、沙滩装或佩戴帽子入内。
地点
地址
Level 2, Fairmont Hanoi, 10 Tran Nguyen Han, Hoan Kiem, Hanoi, Vietnam
联系方式
您会爱上它的原因
当传统与匠心相遇,陈朝餐厅引领食客踏上一场穿越越南精致饮食文化的感官之旅。
招牌菜肴
在陈朝餐厅,用餐是一场由 Luke Nguyen 主厨匠心引领的文化盛宴。每道菜品都在诉说独特故事:从礼岛蒜香螳螂虾、钵场陶窑烤乳鸽,到融合传统食材与现代技艺的烟熏和牛牛排,无不展现着越南历久弥新的优雅风韵。
特别优惠
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BACCO
从日出到日落,由主厨 Nicolas Isnard 主理的 Bacco 意大利餐厅用手工制作的意大利面、木烤披萨、浓郁的地中海风味主菜以及令人沉醉的甜点来庆祝甜蜜的生活。用餐就该是这样的感受 - 令人难忘。
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YY
YY 鸡尾酒吧以越南丰富的植物为依托,提供特色鸡尾酒和精选的泛亚洲小吃。在温馨的暖色烛光中,每一杯饮料都诉说着风味、文化和可持续工艺的故事。
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8 SAVILLE ROW
8 Saville Row 将上世纪中叶的魅力与定制豪华融合到一起。在黑胶唱片、天鹅绒和经典烈酒的环绕下,客人可以在装饰艺术风格的环境里品尝珍稀威士忌、从音乐中汲取灵感的鸡尾酒和精致的服务,谈天说地,结识新朋友。
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HIRYU
"飞龙"(Hiryu) 餐厅将日本料理艺术展现得淋漓尽致,餐厅内设有三个开放式厨房,分别提供厨师发办、铁板烧以及招牌主菜。与罕见的清酒、精心调制的鸡尾酒以及层次丰富的设计相结合,使其成为一次难忘的用餐体验。
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10 CENTRAL CAFE
10 Central, a casual lobby haven, tempts with freshly baked French pastries, warm artisanal breads, and famous Vietnamese coffee, perfect for morning bites, afternoon tea, or relaxed evening wine.
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泳池露台兼酒吧
泳池露台兼酒吧不仅是屋顶休闲区,还是社交聚会场所,拥有轻松活泼的海滩酒吧氛围。酒吧的设计灵感来自越南市场和全球街头美食,以大胆的口味和创意鸡尾酒为越南菜注入活力。
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早餐
Start your day with a vibrant breakfast featuring live cooking stations, chef-crafted dishes, and a fusion of à la carte and buffet delights, all prepared with premium, seasonal ingredients.
地点和联系方式
Parking Lot
包含停车位
室内停车场
代客泊车
酒店联系方式