Skip to main content

上海和平饭店,费尔蒙旗下酒店

纵享美味佳肴的惬意时光

餐饮

传奇风味邂逅历史风雅之地

于上海和平饭店,费尔蒙旗下酒店,邂逅上海的美食传统。我们的五家特色餐厅将世界级美食与华丽的艺术风格装饰完美融合。每一次用餐体验都在致敬我们 20 世纪 30 年代作为“东方巴黎”的辉煌历史,同时展现了当代美食的卓越水准。无论是品味中式珍馐,还是享用欧式经典佳肴,每一餐都将成为值得珍藏的美好时刻。

  • A Parisian Moment: Coffee and City Views

    VICTOR'S CAFE

    • 咖啡厅

    Victor's Café 坐落于南京东路,提供招牌和平鸽酥点、爵士旋风甜品、手工巧克力以及西式和亚洲风味的餐点,邀您在上海的繁华街景中尽享味觉盛宴。

  • ? Fairmont Peace Hotel ?, ? Fairmont Peace Hotel ?

    茉·莉酒廊

    • 咖啡厅

    每周日品享 1930 年代的上海茶舞文化,在现场爵士乐演奏、大理石地板和雅致灯光的映衬下,再现黄金时代的氛围。

  • Romantic Dinner with a View: Couple Celebrates in Shanghai

    华懋阁

    • 国际

    华懋阁位于九楼,前身是沙逊爵士的私人宴会厅。它融合了装饰艺术的优雅风格与 270° 江景露台,提供精致的法式菜肴、下午茶和特色周日早午餐。

  • ? Fairmont Peace Hotel ?, ? Fairmont Peace Hotel ?

    龙凤厅

    • 中国风味

    餐厅位于酒店第 8 层,有着雕龙画凤的天花板与红色立柱,可远眺外滩与陆家嘴景致。主厨马浩成技艺精湛,精心演绎上海特色菜及中国各地风味。

  • Fairmont Peace - Shanghaï - China

    爵士吧

    这家传奇的爵士吧,曾经名为“烈马与猎犬”,诚邀您每晚沉浸于吉尼斯世界纪录保持者老年爵士乐队的精彩现场演出,并佐以招牌鸡尾酒,带您重温昔日美好时光。

  • 早餐

美食历史邂逅现代奢华之地

在历史悠久的外滩,欣赏绝美的江景,享受专业的服务,搭配融合上海传统风味与全球卓越烹饪技艺的特色菜品,尽享精致佳肴。

在历史恢弘中品味佳肴

在我们的五家特色餐厅中体验卓越的美食,领略延续 20 世纪 30 年代的传奇待客之道。从龙凤厅备受名流青睐的“帝王宴”到华懋阁的外滩全景视野,这些装饰艺术雅致的地标性餐厅将享誉盛名的主厨、承载历史韵味的设计和无可挑剔的服务融为一体。

传奇爵士乐和经典鸡尾酒

走进爵士酒吧,踏入鲜活的历史,世界知名的老爵士乐队每晚会在此奏响 20 世纪 20、30 年代的怀旧曲乐章。这里曾是名流云集的“烈马 & 猎犬”酒吧,如今这座装饰艺术雅致的场所提供经典的鸡尾酒,令人回到上海号称“东方巴黎”时期的黄金岁月。

特别优惠

华懋阁最初于 1933 年改建为 Grill Room,酒店创始人,即特立独行的环球旅行家 Victor Sassoon 先生常在此与风雅之士共进雅致美食。全球政要、名流显贵纷至沓来,在此体验卓越餐饮,享受非凡服务,欣赏绝美外滩全景。