FAIRMONT DOHA
An Invitation to Savor & Discover
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DINING
A WORLD OF FLAVOR AT FAIRMONT DOHA
Fairmont Doha is home to a collection of dining experiences that celebrate global tastes. From the spice and vibrancy of Indian cuisine to the spectacle of Fire & Ice at Provok, every venue offers its own distinctive flair. Indulge in refined patisserie and afternoon tea at Dome, explore the Latin spirit of all-day dining at Vaya, or savor the coastal heritage of Levantine cuisine at Cyra. Each setting brings artistry, flavor, and unforgettable views to every occasion.
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VAYA
Das Vaya! bringt die authentischen Aromen Lateinamerikas ins Fairmont Doha. Von farbenfrohen Ceviches bis hin zu Steaks vom argentinischen Grill - jedes Gericht zelebriert die Vielfalt der Region und bietet ein gehobenes kulinarisches Erlebnis mit Flair.
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DIE PROVOK-BAR
Die Provok-Bar ist eine beliebte Rooftop-Bar mit seltenen Spirituosen, handgemixten Cocktails und herrlichem Blick auf Lusail. Nachts verwandelt es sich in einen eleganten gesellschaftlichen Rahmen mit Stil, Kunst und dem pulsierenden Rhythmus der Stadt.
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THE POOL-BAR
Die Pool-Bar des Fairmont Doha ist tagsüber ein entspannender Ort mit Meerblick, Pool-Lounges und erfrischenden Cocktails, Mocktails und leichten Snacks. Bei Sonnenuntergang ist sie ein ruhiger Rückzugsort, ideal für gemütliche Momente am Wasser.
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PROVOK
Das Provok schafft den Rahmen für gehobene Abende in Doha und biete panasiatische Aromen, Teppanyaki und handgemixte Cocktails mit einer tollen Aussicht. Als Ort für Zusammenkünfte und Feiern vereint es kulinarische Kunst mit pulsierender Energie.
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Masala Library Doha
Das Masala Library zelebriert die Vielfalt des kulinarischen Erbes Indiens und bietet ein innovatives indisches Speiseerlebnis. Es würdigt in einer Atmosphäre zurückhaltender Eleganz die Tradition und schafft gleichzeitig neue Genussmomente.
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CYRA
Das Cyra bringt libanesischen Charme und mediterrane Eleganz in einen üppigen botanischen Shisha-Garten. Die Gäste können sich in einer eleganten Umgebung entspannen und authentische Küche, farbenfrohe Cocktails und Wasserpfeifen im Freien genießen.
Featured offers
From seasonally inspired menus to dining experiences that will satisfy any craving, see what our chefs are preparing just for you.
