BARONG BAR

The Crown by Kirk Westaway

Ein neues Restaurant definiert die Küche Jakartas mit einer Mischung aus britischem Touch und innovativer Kunst neu, geleitet von einem Küchenchef mit zwei Michelin-Sternen. Das Crown by Kirk Westaway strebt an, Jakartas bestes Restaurant zu sein.

SPECTRUM

Multikulturelle Küche in einem Gastronomiebereich mit mehreren offenen und interaktiven Küchen und Ausgabestationen ? ein modernes Restaurant für Frühstück, Mittag- und Abendessen mit lebhafter Atmosphäre

K22 BAR

Das K22 bietet einen spektakulären Ausblick auf die Skyline von Jakarta und ein dynamisches, schickes sowie stilvolles Ambiente. Diese verlockende Bar bietet kreative kulinarische Cocktails und einzigartige Präsentationen mit passenden Cocktails.

1945 - 1945

Eine innovative Neukreation traditionellen indonesischen Essens als Gourmetküche. Unter Einsatz moderner Präzisions-Kochtechniken und frischer, hochwertiger natürlicher Zutaten wird im 1945 eine authentische indonesische Erfahrung angestrebt.

SAPORI DELI

Das Sapori Deli verbindet kunstvoll Delikatessen, Barista, Gourmet-Shopping, Bäckerei und ein italienisches Restaurant. Das Sapori, italienisch für "Aromen", gibt dem begriff "Casual Dining" eine neue Bedeutung mit hausgemachten Rezepte und Zutaten.

Peacock Lounge

Eine elegante Lounge, in der Gäste sich entspannen und über den ganzen Tag hinweg leichte Snacks, Tee und Kaffee genießen können. Auf der Grundlage der Nachmittagstee-Tradition des Fairmont sind die Speisen und der Service in Jakarta unübertroffen.

Frühstück