K22 BAR

The Crown by Kirk Westaway

Ein neues Restaurant definiert die Küche Jakartas mit einer Mischung aus britischem Touch und innovativer Kunst neu, geleitet von einem Küchenchef mit zwei Michelin-Sternen. Das Crown by Kirk Westaway strebt an, Jakartas bestes Restaurant zu sein.

SPECTRUM

Multikulturelle Küche in einem Gastronomiebereich mit mehreren offenen und interaktiven Küchen und Ausgabestationen ? ein modernes Restaurant für Frühstück, Mittag- und Abendessen mit lebhafter Atmosphäre

1945 - 1945

Eine innovative Neukreation traditionellen indonesischen Essens als Gourmetküche. Unter Einsatz moderner Präzisions-Kochtechniken und frischer, hochwertiger natürlicher Zutaten wird im 1945 eine authentische indonesische Erfahrung angestrebt.

BARONG BAR

Die Barong Bar serviert perfekte Cocktails, die professionell aus regionalen Zutaten gemixt werden. Die Speisekarte besticht durch kreative und doch einfache Gerichte von bester Qualität, die Sie allein genießen oder mit anderen teilen können.

SAPORI DELI

Das Sapori Deli verbindet kunstvoll Delikatessen, Barista, Gourmet-Shopping, Bäckerei und ein italienisches Restaurant. Das Sapori, italienisch für "Aromen", gibt dem begriff "Casual Dining" eine neue Bedeutung mit hausgemachten Rezepte und Zutaten.

Peacock Lounge

Eine elegante Lounge, in der Gäste sich entspannen und über den ganzen Tag hinweg leichte Snacks, Tee und Kaffee genießen können. Auf der Grundlage der Nachmittagstee-Tradition des Fairmont sind die Speisen und der Service in Jakarta unübertroffen.

Frühstück