Fairmont Monte Carlo

Amù Monte Carlo

Name: AMU
Address: 12 Avenue des Spélugues, 98000 Monaco, MONACO, 98000, Monaco
Telephone: +377 93154848
Rating: 4.699999809265137

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Restaurant

Amù Monte Carlo, Art de Vivre der Riviera.

Das Amù thront auf der Dachterrasse des Fairmont Monte Carlo und bietet atemberaubende Ausblicke über das Mittelmeer. Amù, was auf Monegassisch „Liebe“ bedeutet, zelebriert die Küche der Riviera und die Leidenschaft für die Lebensart in der Region. Erleben Sie die Eleganz einer kulinarischen Reise in einem außergewöhnlichen Ambiente, das die wahre Essenz Monacos verkörpert.

Mittelmeer

Elegantes Ambiente

Ganztägiger Restaurant-Service

ÖFFNUNGSZEITEN

Wiedereröffnung

22. April

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LAGE

Adresse

12 Avenue des Spélugues, 98000

KONTAKT

Telefon

+377 93 15 48 48

E-Mail

amu.mc@fairmont.com

Berühmte Dachterrasse

Riviera-Lebensart

Cocktailbar

Familienfreundlich

Private Veranstaltungen

Warum Sie es lieben werden

Genießen Sie die kulinarischen Traditionen der Riviera und gleichzeitig den spektakulären Ausblick von unserer atemberaubenden Dachterrasse mit Blick auf das Mittelmeer.

Speisen auf der Dachterrasse

Wenn Monaco zum Leben erwacht

Das Restaurant Amù befindet sich auf der Dachterrasse des Fairmont Monte Carlo und fängt die Essenz der monegassischen Lebensart ein. Ein wahrhaft bezaubernder Ort, der die reichhaltige Küche der Riviera, spektakuläre Ausblicke und aufmerksamen Service vereint.

Im Laufe des Tages verändert sich die Atmosphäre auf der sonnendurchfluteten Terrasse mit müheloser Selbstverständlichkeit – von friedvollen Momenten zu lebhaften Zusammenkünften in der goldenen Stunde, untermalt von Livemusik. Mit seinem atemberaubenden Meerblick ist das Amù eine Berühmtheit unter den Dachterrassen im Herzen von Monaco und der perfekte Ort, um die Energie und den Charme der Riviera zu erleben.

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Speisen auf der Dachterrasse

Authentische Küche der Riviera

Im Amù Monte Carlo werden die französischen und italienischen kulinarischen Traditionen, die die Riviera prägen, zelebriert. Mit Zutaten aus der Region, verantwortungsvoll und nachhaltig zertifiziertem fangfrischem Fisch und Meeresfrüchten, monegassischen Spezialitäten und einer Dessertauswahl am Tisch ist die Speisekarte des Amù reichhaltig, abwechslungsreich und genussvoll.

Das Amù Monte Carlo, das unter Monacos Dachterrassenrestaurants Maßstäbe setzt, lädt seine Gäste zu einem gleichermaßen geselligen wie erlesenen kulinarischen Erlebnis ein – bei Gerichten zum Teilen, sonnigen Mittagessen und Abendessen bei Sonnenuntergang, die die Essenz des mediterranen Lebensstils perfekt einfangen.

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Speisen auf der Dachterrasse

Signature-Cocktails über den Dächern von Monaco

Hoch über dem Mittelmeer präsentiert das Amù Monte Carlo eine elegante Bar, in der Gäste originelle Cocktailkreationen von Chef-Barkeeper Antonio Pepe sowie eine inspirierende Auswahl an Weinen und Spirituosen genießen können.

Dieses Restaurant mitten im Herzen von Monaco ist der perfekte Ort, um sich zur goldenen Stunde zu einem Aperitivo zu treffen, begleitet von Livemusik und kulinarischen Spezialitäten, oder um die abendliche Feierstimmung nach einem Abendessen unter dem Sternenhimmel fortzusetzen.

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