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Fairmont The Queen Elizabeth

Culinary Delights

DINING

Dining as distinctive as the Destination

Discover delectable dishes crafted by our chefs, tailored to your taste and inspired by the seasons.

  • Fairmont The Queen Elizabeth - Canada

    ROSÉLYS RESTAURANT

    • Bistronomie

    Von morgens bis abends werden Sie hier von unvergesslichen Gourmeterlebnissen überrascht, während Sie die frischen Produkte der Marché-Künstler genießen. Im freundlichen Restaurant Rosélys können Sie bestens speisen und werden sicher gerne wiederkommen.

  • Fairmont The Queen Elizabeth - Canada

    KREMA CAFÉ

    • Gourmetküche

    Diese Gourmet-Räumlichkeiten werden durch den Duft von hochwertigen Kaffeebohnen und von den feinen Aromen frisch gebackener Produkte zum Leben erweckt.

  • RE Le Traiteur

    • Regionale Küche

    RE Le Traiteur is a premier catering service with a proven track record of success who proudly catered for major events like the Formula 1 Grand Prix and the National Bank Open, as well as numerous prestigious charity functions.

  • Fairmont The Queen Elizabeth - Montreal - Canada

    MARCHÉ ARTISANS

    • Gourmetküche

    Entdecken Sie diesen Markt, der Ihre Genuss-Sinne mit seinem modernen Ambiente köstlich anregt. Dies ist der erste Stadtmarkt in einem kanadischen Hotel, der Ihnen Gerichte zum Mitnehmen, zum Verspeisen vor Ort und feine, exklusive Produkte anbietet.

  • Fairmont The Queen Elizabeth - Canada

    In-Room Dining

    • Regionale Küche

    Enjoy the best of Fairmont The Queen Elizabeth's culinary team in the comfort of your room.

  • Fairmont The Queen Elizabeth - Canada

    NACARAT BAR

    Das Ambiente ist von der Glam-Rock-Ära Ziggy Stardusts und vom mod. 21. Jahrhunderts inspiriert. Hier erwartet Sie eine sinnlich elegante Umgebung. Hinter der Theke arbeiten wahre Barkünstler, die wie die Küchenchefs ihre Arbeit meisterhaft beherrschen.

  • Fairmont The Queen Elizabeth - Canada

    Frühstück

    Schöne Tage beginnen immer mit einem guten Frühstück. Stärken Sie sich mit leckeren Köstlichkeiten und vielen Vitaminen!

Savour the Seasons in Montréal

From seasonally inspired menus to authentically local dining experiences, discover a world of flavours just steps from your room, all within the comfort of the hotel.

Afternoon Tea at Rosélys

Every weekend, savor a curated selection of premium teas from around the globe. Complement your experience with a delightful assortment of savory and sweet bites, carefully crafted by our culinary team to harmonize perfectly with the flavors of your chosen tea to create a truly memorable afternoon.

Liquid pleasures at Nacarat

A vibrant oasis where retro meets chic, Nacarat offers a stylish indoor setting year-round and transforms into a stunning third-floor terrace during the summer months. Whether inside or under the open sky, our talented mixologists craft exquisite cocktails with the precision of a chef, inviting you to savour bold flavours and unforgettable moments in every season.

Featured offers

Discover the best of Montreal with our curated offers. Enjoy enhanced comfort, and access to the city's top attractions. From romantic escapes to exciting adventures, we've got you covered.