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FAIRMONT MUMBAI
Madeleine de Proust
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Restaurant
flavours that stir deep emotions and fleeting joy
A botanical garden-inspired tea lounge that combines serene surroundings with the elegance of Indo-French culinary. Designed to evoke nostalgia and indulgence, Madeleine invites guests to slow down and savour the moment. Here, every sip of tea, bite of freshly baked pastry, and cup of coffee blends the pleasures of the present with memories of the past. Amidst the rustling cherry blossom trees and lush elements, one can find balance and serenity that allows oneself to pause and ponder.
All Days
8:00 AM - 10:00 PM
LAGE
Adresse
C06 At, Chhatrapati Shivaji Maharaj International Airport Mumbai, Terminal 2, C T S No 1405 (Part, Navpada, Maharaj, Vile Parle, Mumbai, Maharashtra 400099
KONTAKT
Telefon
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The Merchants
Inspiriert von Händlern und den Dabbawallas von Mumbai zelebriert dieses lebendige Lokal kulinarisches Geschichtenerzählen. Sechs Live-Küchen bieten ein eindrucksvolles kulinarisches Erlebnis, von den Traditionen Nawabis bis hin zu südostasiatischen Gerichten und europäischen Klassikern – eine lebhafte Kreuzung von Geschmacksrichtungen.
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BOMBAY BAR
Inspiriert von Berichten der Weltenbummler verbindet "The Hedonist" den Charme der alten Zeit mit den Aromen der Welt von den Gewürzmärkten in Marrakesch bis in die Pariser Salons. Seltene Liköre und kubanische Zigarren runden das Erlebnis ab.
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CHINESE SPECIALITY
Wie eine Kinokulisse voller Nostalgie, in der die unverfälschten Aromen Sichuans und Kantons mit echtem Flair zelebriert werden.
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Samaa - Eröffnung in Kürze
Es ist wie mediterranes Geflüster, wenn die Dämmerung die Stadt golden färbt und Samaa ein ruhiger Rückzugsort zwischen Palmen und rustikalen Steinmauern wird, wo türkische Kebabs, delikate Mezze und raffinierte Cocktails zu finden sind.
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Frühstück
Verwöhnen Sie sich mit einer verlockenden Auswahl an weltweiten Gerichten, von herzhaften bis süßen Versuchungen und einer Auswahl gesunder Getränke, die perfekt serviert werden.
Lage und Kontakte
STANDORT DES HOTELS
Parkplatz
Parkplatz inklusive
HOTELKONTAKT
Telefon +91 2269332222
Email mumbai@fairmont.com