FAIRMONT MUMBAI
The Merchants
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Restaurant
vibrant immersive dining experience
Inspired by intrepid merchants and the spirit of Mumbai’s iconic Mumbai’s dabbawallas, this vibrant venue celebrates culinary storytelling. Six live kitchens create a theatrical dining experience, showcasing India’s Nawabi traditions, zesty Southeast Asian flavours, to comforting European classics. A modern food hall brimming with energy, it’s a cultural crossroads where shared meals weave connections, blending traditions and tastes from across continents.
Daily: 24 hours
WICHTIGE INFORMATIONEN
Breakfast Monday to Friday - 6:30 AM - 10:30 AM Saturday to Sunday - 6:30 AM - 11:00 AM Lunch All Days - 12:00 PM - 3:00 PM Dinner All Days - 7:00 PM - 11:00 PM
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Adresse
400099, Mumbai, Indien
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Telefon
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BOMBAY BAR
Inspiriert von Berichten der Weltenbummler verbindet "The Hedonist" den Charme der alten Zeit mit den Aromen der Welt von den Gewürzmärkten in Marrakesch bis in die Pariser Salons. Seltene Liköre und kubanische Zigarren runden das Erlebnis ab.
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TEA LOUNGE
Eine vom botanischen Garten inspirierte Teelounge, die Ruhe und indisch-französische Eleganz ausstrahlt. Madeleine lädt die Gäste zu Gebäck, Kaffee und anderem ein - hier werden unter Kirschblüten Freuden bewusst und schöne Erinnerungen wach.
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CHINESE SPECIALITY
Wie eine Kinokulisse voller Nostalgie, in der die unverfälschten Aromen Sichuans und Kantons mit echtem Flair zelebriert werden.
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Samaa - Eröffnung in Kürze
Es ist wie mediterranes Geflüster, wenn die Dämmerung die Stadt golden färbt und Samaa ein ruhiger Rückzugsort zwischen Palmen und rustikalen Steinmauern wird, wo türkische Kebabs, delikate Mezze und raffinierte Cocktails zu finden sind.
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Frühstück
Verwöhnen Sie sich mit einer verlockenden Auswahl an weltweiten Gerichten, von herzhaften bis süßen Versuchungen und einer Auswahl gesunder Getränke, die perfekt serviert werden.
Lage und Kontakte
STANDORT DES HOTELS
Parkplatz
Parkplatz inklusive
HOTELKONTAKT
Telefon +91 2269332222
Email mumbai@fairmont.com