Fairmont Château Whistler
PORTOBELLO MARKET & SMOKEHOUSE
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Restaurant
SAVOR nourishing MEALS CRAFTED WITH CARE
Our elevated casual dining offers something for everyone, any time of the day. Enjoy the lively atmosphere of our open kitchen as you savor delightful sandwiches, gourmet pastries, and exceptional coffee. For heartier appetites, indulge in our signature open-flame rotisserie chicken, tender pork ribs, or succulent smoked brisket dinner options.
OPENING HOURS
Breakfast
7:00 AM - 11:00 AM
Lunch
11:00 AM - 4:00 PM
Dinner
5:00 PM - 8:30 PM
LAGE
Adresse
4599 Chateau Boulevard, V8E 1G1, Whistler, Kanada
KONTAKT
Telefon
Why you'll love it
LOCAL'S BELOVED
A cherished local gathering spot, our restaurant offers a diverse culinary experience throughout the day. From the moment you savor our beloved, rotating pastry creations and expertly crafted lattes for breakfast, to indulging in our enticing happy hour specials and hearty smokehouse dinner fare, we cater to every craving.
Featured Offers
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THE GRILL ROOM
Whistlers mit AAA/CAA Four Diamond bewertetes Restaurant für Koteletts, Steak und Meeresfrüchte. Der charakteristische Steinkamin des Grill Room und die edlen Kirschholz-Weinschränke schaffen für die erstklassige regionale Küche in einladendes Ambiente.
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THE WILDFLOWER
Mit spekt. Blick auf die Berge u. klass. Menü-Favoriten ist unser Familienrestaurant der perfekte Ort, um den Morgen mit Frische zu beginnen. Süße u. herzhafte Gerichte à la carte, alpines Frühstücksbüfett, kompl. mit Omelette- u. Fleischbüfett-Station.
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THE CHALET
Hier erwartet Sie ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis mit gemütlichem Holzfeuer, herzlicher Gastfreundschaft und herzhaften Gebirgsspezialitäten. Abends von Mitte Dezember bis Mitte März geöffnet. Lage: am The Clubhouse.
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THE MALLARD LOUNGE AND TERRACE
Diese Club-Lounge am Fuße des Blackcomb Mountain mit ihrem herrlichen Blick auf den Whistler Mountain ist das ideale Ziel in Whistler, um im Sommer auf der sonnigen Terrasse Cocktails zu schlürfen oder im Winter Après-Ski-Unterhaltung zu genießen.
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The Clubhouse
An incredible mountain golf experience deserves equally memorable dining. Offering picturesque views of the 18th hole, the Fairmont Chateau Whistler Golf Clubhouse presents a casual patio setting for golfers and non-golfers alike. Open May - October.
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Zimmerservice
Köstliches Essen, das Ihnen direkt auf Ihr Zimmer geliefert wird, wenn Sie Lust darauf haben. Lassen Sie sich von den kulinarischen Angeboten des Zimmerservice im Fairmont Chateau Whistler verwöhnen, die den ganzen Tag und Abend verfügbar sind.
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Nutcracker Lounge
Gönnen Sie sich ein exquisites kulinarisches Erlebnis in gemütlicher Atmosphäre, in dem jeder Moment genussvoll den Charme des Whistler zelebriert.
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The Cabana Bar
Genießen Sie einen Schluck am Pool mit erfrischenden Getränken von der Cabana Bar.
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Frühstück
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Lage und Kontakte
Parkplatz
Einzelheiten Parkplatz nicht inbegriffen
Raum 400 Parkplätze
Parkplatztyp Parkhaus
HOTELKONTAKT
Telefon +1 6049388000