In-Room Dining

This Mediterranean-inspired tapas-style restaurant invites you to explore its elegantly designed dining space, and an evolving menu featuring local ingredients that will change with the mountain seasons.

La ceremonia del té de la tarde del Fairmont Chateau Lake Louise le permitirá sacar el máximo partido a la tarde con un amplio surtido de tés Fairmont que podrá acompañar de exquisitas pastas y tradicionales emparedados europeos y norteamericanos.

Offering an assortment of freshly made sandwiches, decadent pastries, seasonal salads and gourmet snacks, your take out selections have been sustainably crafted to take on your next adventure!

Con una innovadora cocina europea de estilo alpino, el acogedor restaurante y bar de vinos Walliser Stube ofrece una tentadora variedad de platos clásicos suizos y alemanes de influencia regional o nuestra genuina fondue suiza.

Disfrute de la mejor cocina canadiense moderna en Fairview con ingredientes de primera calidad de todo el territorio nacional, donde priman los productos ecológicos locales. El talento de nuestro equipo hará brillar estos platos en todo su esplendor.

Overlooking wondrous Lake Louise, Fairview Bar and Restaurant offers a reflection of the world beyond its windows. Take comfort and indulge in our seasonal inspired menu, served in an elegant setting in the heart of Banff National Park.

El Lakeview Lounge sirve un delicioso menú de almuerzo elaborado con ingredientes de temporada, así como un menú de tapas para compartir por la noche. Disfrute de una inolvidable experiencia gastronómica rodeado de belleza arquitectónica y natural.