Fairmont Golden Prague
Zlatá Praha
Restaurant
A true celebration of modern Czech cuisine
Our flagship restaurant led by Chef de Cuisine, Maroš Jambor fuses modern flair with traditional Czech flavours to showcase seasonal produce. Our kitchen transforms the finest ingredients from region into dishes that balance elegance, innovation, and authenticity as well as celebrates the rich flavours of the season. Intimate seating illuminated by golden chandeliers frames breathtaking rooftop views of Prague, creating an elegant setting for indulging in the tasting menu. Think hearty, boldly flavoured cooking that uses innovative techniques to elevate every bite.
Proud holder of 3 toques by Gault&Millau Czechia 2026.
Dress code: smart elegant
Opening Hours
Tuesday
17:30 - 23:00
Wednesday
17:30 - 23:00
Thursday
17:30 - 23:00
Friday
17:30 - 23:00
Saturday
17:30 - 23:00
UBICACIÓN
Dirección
Pařížská 30, 110 00, Prague, Czech Republic
CONTACTO
Teléfono
Correo electrónico
Hotel
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Desayuno
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Bodas
Destino
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DUKES BAR AND CAFE
Golden Eye, un exclusivo bar restaurante del sudeste asiático en la planta ático, en el centro de la ciudad, ofrece un ambiente cosmopolita inspirado en los años 70. Una cocina excepcional, cócteles artesanales, sets de DJ e increíbles vistas a la ciudad.
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PRIMATOR
KAFKA Brasserie, especializado en desayunos y brunches, es un elegante tributo modernista al artista Cestmir Kafka, con un techo de madera meticulosamente restaurado y vidrieras que aportan un toque de la antigua Praga a su hospitalidad moderna.
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COOCOO'S NEST
Coocoo's Nest, conectado con la galería de arte de la planta baja, es nuestro salón del vestíbulo que ofrece café, comidas ligeras, bebidas y copas en un acogedor entorno. Recibe su nombre de la película "Alguien voló sobre el nido del cuco", de Milos Forman.
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GREENHOUSE
Únase en este homenaje a las tradiciones y el legado checos. Espacio interior-exterior con cerveza pilsner checa, vinos exquisitos y platos preparados en la parrilla Josper y el asador. Fuera, predominan los brindis y las risas bajo un cielo estrellado
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TILIA GARDEN
La cafetería Tilia Garden es un espacio centrado en la salud ideal para relajarse. Terraza con vistas al jardín del Fairmont Spa para conectarle con la naturaleza. El menú incluye platos ligeros y nutritivos con ingredientes locales de origen vegetal.
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The Rooftop Terrace
Pařížská street and Faculty of Law to the rolling greens of Letná Park. Savor a view as captivating as it is unforgettable.
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Desayuno
: KAFKA Brasserie, especializado en desayunos, almuerzos de grupos, cenas y brunches distendidos, es un tributo modernista al artista Čestmír Kafka, con un techo de madera meticulosamente restaurado y vidrieras que aportan un toque de la antigua Praga
Ubicación y contactos
Estacionamiento
Detalles Estacionamiento disponible por una tarifa adicional.
Tipo de estacionamiento Aparcamiento interior
Servicio Aparcacoches
CONTACTO DEL HOTEL
Teléfono +420 296631111
Correo electrónico prague@fairmont.com