Fuego, by the Maykana Beach Club, offers a unique outdoor dining experience with dishes cooked on a rustic wood fire grill. Please dress casually for the beach and feel free to remove your shoes to fully enjoy the sand. Reservations are required. Open daily from 12 PM to 10 PM, Fuego features fresh vegetables like avocado, yucca, and Oaxacan squash, alongside the finest tuna tartare and Caribbean chac chí. Highlights include sustainable seafood, organic chicken, and wood-fired pork. Enjoy pure beachside flavor at Fuego.
Fairmont Heritage Place, Mayakoba
Fuego at Maykana
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Restaurante
Asador de leña en Maykana
Fuego está situado antes del impactante club de playa Maykana y ofrece una inolvidable experiencia culinaria al aire libre. Nuestro asador de leña rústico mejora todos los platos con un especial toque ahumado. Pruebe las verduras recién recogidas de la huerta como el aguacate y la yuca, además de delicias crudas como tartare de atún y chac chí caribeño. Con platos destacados que incluyen mariscos sostenibles, pollo de granja y cerdo cocido al fuego de leña, Fuego lleva la esencia de la tierra y el mar hasta su mesa junto a la playa.
HORARIO DE ATENCIÓN
Lunch
1:00 p.m. to 6:00 p.m.
Dinner
6:00 p.m. to 10:00 p.m.
INFORMACIÓN IMPORTANTE
Le recomendamos hacer la reserva para la cena con anticipación, para asegurar su lugar y garantizar una experiencia perfecta y memorable.
UBICACIÓN
Dirección
Carretera Federal Cun Playa, Km 298, Mayakoba, 77710, Playa Del Carmen, México
CONTACTO
Teléfono
Correo electrónico
VISTAS AL MAR
ESTACIÓN DE PARRILLA EN VIVO
ESPACIO AL AIRE LIBRE
ALMUERZO FRENTE A LA PLAYA
PLATOS CON INSPIRACIÓN MEXICANA
Por qué le encantará
En Fuego ocurre una fusión única de cultura y sostenibilidad con delicias cocidas a la leña acompañadas de vistas magníficas.
Cena bajo las estrellas
En Fuego, la gastronomía es una experiencia sensorial. Saboree mariscos sostenibles recién atrapados y platos orgánicos cocidos en un asador rústico con leña, que le agrega un aroma ahumado exclusivo a los platos. Disfrute de nuestro menú mientras la arena le acaricia los pies y las impresionantes vistas de la playa le acompañan. Descubra los motivos por los que nuestros huéspedes alaban esta fusión de cultura, sostenibilidad y cocina excepcional.
Especial para familias
Los niños menores de 5 años disfrutan de una cena de cortesía si están acompañados por sus padres y si se opta por el menú infantil. Los niños de 6 a 12 años disfrutan de un 50% de descuento en el menú regular si están acompañados por sus padres. Los adolescentes pagan la tarifa completa.
Ofertas destacadas
Disfrute de una comida familiar en la que cada momento se convierte en un recuerdo apreciado. Con nuestra oferta especial, los más pequeños disfrutan de platos exquisitos y de cortesía, para que cada momento compartido sea no solo delicioso sino también inolvidable.
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CASA CLUB
Área abierta y servicio exterior. Adyacente a la piscina principal. Sirve desayuno, almuerzo y bebidas. Aperitivos junto a la piscina. Vista a la piscina, complejo y pista de padel.
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Tauro Steakhouse
Discover our spectacular American steakhouse experience. Tauro elegantly combines Mexican ingredients with classic techniques and recipes. Tauro sources the best cuts and vegetables, elevating them with well-seasoned and deeply flavored sauces.
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LAS OLAS AND AQUA POOL BARS
Las Olas Pool Bar captures the refreshing colors of Fairmont Mayakoba's surroundings. Inspired by the water canals that frame this Caribbean paradise, come enjoy refreshing drinks with family and friends.
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HIX BAR LOUNGE AND TERRACE
Join us at our recently reimagined indoor-outdoor oasis for classic drinks and delicious bites. Set on a terrace overlooking our serene canals, this inviting spot feels like a modern Mexican hacienda deep in the jungle.
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Cielo Rooftop Bar
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LA LAGUNA RESTAURANT AND LOUNGE
Welcome to our ultimate destination for Mexican cuisine, where traditional flavour meets contemporary style. Located by the main pool, La Laguna's authentic menu features incredible flavors, traditional herbs, and fresh ingredients.
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HIX - BAR, LOUNGE & TERRACE
Join us at our recently reimagined indoor-outdoor oasis for classic drinks and delicious bites. Set on a terrace overlooking our serene canals, this inviting spot feels like a modern Mexican hacienda deep in the jungle.
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Café Maya
Find everything you need for a meal-on-the-go or to enjoy at the inviting terrace of Café Maya. This inviting café has a selection of pastries, sandwiches, cookies, Italian espresso, premium tea, and tempting ice cream.
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In Room Dining
Enjoy Fairmont's always satisfying menu selections 24-hours-a-day in the privacy of your room or the peaceful seclusion of your terrace or balcony.
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Ki Beach Bar & Korean BBQ
Take a seat in the swing at our oversized thatch-roof hut in the sand. "Ki" is Mayan for friendship and Korean for yummy, and offers a vibrant daytime beach bar. At night, an intimate Korean grill experience unwinds.
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Brisas at Maykana
Snack, share and be inspired with ocean views and Mediterranean-inspired dishes in a relaxing atmosphere at Maykana Beach Club.
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Bassano
Discover innovative Italian comfort fare featuring big flavor in every dish. Enjoy fresh pastas, risottos, and delectable main plates.
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Gaia at Maykana
Gaia, known as Mother Earth in Greek, is Fairmont Mayakoba's signature restaurant. It is a seafood delight inspired by gratitude and is poised to bring elements of the sea to Maykana.
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Aqua at Maykana
Welcome to Aqua, an endlessly enchanting oasis at Maykana Beach Club. This exclusive pool bar is built around the element of water, creating a unique and relaxing atmosphere.
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Desayuno
Ubicación y contactos
Estacionamiento
Aparcamiento incluido
CONTACTO DEL HOTEL
Teléfono +52 9842063000
Correo electrónico mayakoba@fairmont.com