Fairmont Sanya Haitang Bay
impressive & ritualistic moments
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DINING
WELCOME TO A world OF FLAVORS
The culinary team offers guests an impressive and ritualistic dining experience, while leading guests to a culinary journey of combining the selective international delicacies and local tastes.
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LA MESA
La Mesa se especializa en pescado flameado a la brasa a la española, carnes recién cortadas y carne de ave. La terraza al aire libre del restaurante ofrece vistas a un jardín exuberante y un ambiente de serenidad y relajación.
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YUEN COURT
Yuen Court, ubicado en la primera planta del ala Fairmont Gold y con un vestíbulo con un mobiliario elegante y 12 comedores privados, ofrece platos de la gastronomía cantonesa y de Sichuan-Hunan junto con delicias innovadoras de Hainan.
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VERANDA
El restaurante Veranda Café, abierto todo el día, le hará disfrutar de momentos que recordará con cariño y sirve una gran selección de platos gourmet con elementos característicos locales y del sudeste asiático con una cocina abierta interactiva.
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POOL BAR
Después de disfrutar en la piscina al aire libre, pruebe sus cócteles favoritos en el Pool Bar y relájese en un exuberante entorno tropical.
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OCEAN LOUNGE
La terraza al aire libre del Ocean Lounge es ideal para disfrutar de las vistas panorámicas a las islas tropicales y la suave brisa del océano mientras se deleita con tapas internacionales, té chino, cócteles Fairmont y un buen vino.
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Desayuno
Cantonese cuisine
Yuen Court features Cantonese cuisine alongside innovative Hainanese treasures.
PRIVATE DINING ROOMS
Some of private dining rooms are adjacent to Yun River, with a private wharf.
GARDEN VIEW
Refreshing island breeze while tasting Cantonese cuisine alongside innovative Hainanese treasures.